酒庄文化 | 买红酒

细说2013年份云雾之湾长相思白葡萄酒

由于2013年的新西兰马尔堡（Marlborough）产区出现了罕见的稳定天气，所以当著名的云雾之湾酒庄（Cloudy Bay）的收获季节到来之时，工作人员并不需要过分忧虑气候因素的影响，反而能安心地...

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《葡萄酒与烈酒》杂志（Wine & Spirits）2013年评选的百大酒庄中，来自勃艮第的香颂父子酒庄（Domaine Chanson Pere & Fils）榜上有名，其三款201...

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近日，一则“中国富豪巡视法国葡萄园，却不幸惨遭坠机”的新闻登上了世界各大新闻媒体版面。这名富豪是中国香港柏联集团总裁郝琳，其此番造访大河酒庄（Chateau de La Riv...

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欧颂酒庄（Chateau Ausone）是波尔多八大名庄之一，位于波尔多右岸的圣埃美隆产区（St. Emilion），属于该产区列级酒庄中的一级特等A级酒庄（Premiers Grands Class...

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在法国波尔多佩萨克-雷奥良产区（Pessac-Leognan）的繁茂森林里，奥利弗酒庄（Chateau Olivier）静静地在这里逗留了数个世纪。据称，这家拥有55公顷葡萄园的酒庄最早可追溯到公元1...

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力士金酒庄（Chateau Lascombes）位于法国波尔多玛歌产区（Margaux），与著名的玛歌酒庄只有数百米之隔。在1855年波尔多酒庄评级中，力士金与后来的波尔多名庄之一的木桐酒庄（Chat...

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2014年索契冬奥会正在如火如荼的进行，本文我们就随知名葡萄酒记者兼作家简•安森（Jane Anson）一起来领略一下这家由前法国奥运滑雪选手打造的、位于佩萨克-雷奥良（Pessac-Leo...

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欧颂酒庄（Chateau Ausone）与白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）都是波尔多的“八大酒庄”，又都是右岸圣埃美隆（Saint-Emilion）产区的一...

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作为澳大利亚最为出色的酒庄之一，德保利（De Brotoli）旗下拥有多达30余个葡萄酒和烈酒品牌，著名包括贵族一号（Noble One）、雅拉谷系列（Yarra Valley）、PHI系列等等，其中...

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第86届奥斯卡业已落下帷幕，几家欢乐几家愁，《为奴十年》成为最大赢家，而“小李子”再一次与小金人擦肩而过。不过，那由奥斯卡御用主厨伍尔夫冈•帕克（Volfgang P...

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