假期聚餐,这样配酒准没错 美酒美食

假期聚餐,这样配酒准没错

适逢五一小长假,日朗天清,初夏的气息悄然而至。趁着假期,约三五好友,寻一处吃得欢的地儿,热闹而尽兴地犒劳自己一番,想想便十分舒爽。而与友人聚餐,怎能不带上葡萄酒呢?   1. 烧烤 + 黑皮诺(Pin...
火爆半个中国的小龙虾如何配酒? 美酒美食

火爆半个中国的小龙虾如何配酒?

清蒸小龙虾、蒜香小龙虾、麻辣小龙虾、油焖小龙虾、啤香小龙虾、十三香小龙虾!“网红”小龙虾从出道以来便夺人眼球,随后由北至南迅速火爆半个中国。如今夏日一到,你的朋友圈是不是也迅速...
当葡萄酒邂逅纸杯蛋糕 美酒美食

当葡萄酒邂逅纸杯蛋糕

甜点是许多女性朋友的心头之好,因为吃甜点总能让人感到心情愉悦。而在琳琅满目的甜点中,纸杯蛋糕也越来越受到甜点爱好者的青睐。当享用美味可口的纸杯蛋糕时,若是有一杯美酒搭配,那就更加完美了。正如纸杯蛋糕有...
葡萄酒与经典罗马菜式的配对 美酒美食

葡萄酒与经典罗马菜式的配对

罗马(Rome),素来是人们最为向往的城市之一,溢美之词不必多说。这座城市有丰富的历史文化,诸多闻名世界的建筑,以及各种经典却颇为小众的罗马美食和美酒。今天,我们一起来了解几款地道的罗马美食和与之般搭...
不同的坚果该配什么样的葡萄酒? 美酒美食

不同的坚果该配什么样的葡萄酒?

新春佳节,各种零食必不可少,而坚果则是其中最常见的种类之一。坚果对人体具有很多健康功效,例如:清除自由基、保护心血管和预防冠心病、中风、老年痴呆等等。但干吃坚果不觉得有点无趣吗?这时若能来一瓶与之相得...
别人家的圣诞节,还能这么玩! 美酒美食

别人家的圣诞节,还能这么玩!

圣诞节是一个狂欢的节日,更是一个家庭聚会的美好时光。随着圣诞节在中国的日益流行,人们通常在这一天也做上一桌丰盛的菜肴,享受这节日欢快的氛围。面对丰盛的美食,什么样的餐酒搭配才能将美食与美酒更完美地展现...
白葡萄酒配火锅,夏天也能享受的美味 美酒美食

白葡萄酒配火锅,夏天也能享受的美味

对于一个合格的吃货来说,夏天不止可以有冰淇淋、冷饮和西瓜,还可以有各种看似不合时节的美食,比如火锅。如果说冬天吃火锅追求的是酣畅淋漓的气氛,那夏天吃就是为了细细品味美食的滋味。勤劳而充满智慧的吃货国人...