葡萄酒品鉴 詹姆斯·萨克林2016百大葡萄酒前20名揭晓 近日,著名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林(James Suckling)在他所创办的网站上公布了2016年百大葡萄酒的名单。今天小编就带大家来了解一下这份名单中的前20款精妙绝伦的葡萄酒。 ... 03月08日 发表评论 收藏
美酒美食 大口吃肉,大杯喝酒 人们常说,“大口吃肉,大碗喝酒”,用此来形容一顿畅快淋漓的荤食大餐再合适不过。自古以来,酒与肉就难舍难分,武松打虎前也是二斤熟牛肉配上十八碗好酒下肚,顿时浑身是劲。如今,酒与肉... 03月08日 发表评论 收藏
葡萄酒投资 2000年木桐价格上涨400% 与其它一级庄葡萄酒不一样的是,2000年木桐(Mouton Rothschild)逆势上涨。近期,2000年木桐价格再创历史新高。此款帕克评分为96分的葡萄酒现今的市场价格已达11,000英镑/箱,相... 03月07日 发表评论 收藏
葡萄酒杂谈 航空葡萄酒的那些“内幕” 大多数人都有乘坐飞机时享用美味葡萄酒的体验,但你知道藏在手中那杯葡萄酒背后的故事吗?在飞机上供应葡萄酒之举是否明智?这其中产生的市场效益有多大?这杯酒是经过了怎样的甄选才送达你手中的?本文将为你一一揭... 03月07日 发表评论 收藏
葡萄酒资讯 红酒世界一周资讯回顾:6月19日至6月23日 本周葡萄酒行业发生了什么大事件呢?红酒世界为您整理回顾。 1. 星座集团(Constellation)收购纳帕顶尖酒庄沙德酒庄(Schrader Cellars) 图片来源:Constellati... 03月06日 发表评论
葡萄酒投资 葡萄酒投资的十大优势 在过去几十年里,全球市场对优质葡萄酒的需求大大提高。葡萄酒已经不单单是一种简单的酒精饮料,更是一种值得严肃谨慎对待的投资产品。在过去25年里,世界上最优秀的葡萄酒的价格每年平均提升10%以上;因此,长... 03月05日 发表评论 收藏
葡萄酒资讯 中国上半年葡萄酒进口额和进口量上涨 今年上半年,中国的葡萄酒进口量为25,400万公升,同比上升13.9%,而葡萄酒进口总额达11.46亿美元(约合人民币77.31亿元),同比增长3.34%。其中,无论从进口额还是进口量上看,法国都是中... 03月05日 发表评论 收藏
葡萄酒品鉴 新西兰长相思简易入门指南 新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒在国际上一直享有很高的声誉。这里的长相思酸度较高,拥有清爽迷人的香气,包括酸橙、西柚、百香果以及番石榴等味道。这让许多葡萄酒爱好者都魂牵梦绕,思之... 03月05日 发表评论 收藏
美酒美食 盆菜配美酒,招财好运吃起来! 在介绍盆菜和葡萄酒的搭配之前,先隆重介绍一下今天的主角:盆菜。盆菜据传起源于南宋末年,已有数百年的历史,是一种杂烩菜式。同时,盆菜是广东沿海地区和香港新界的汉族饮食习俗,是一种美食大杂烩,传统的盆菜用... 03月05日 发表评论 收藏
葡萄酒品鉴 窥探甜白葡萄酒的秘密 甜酒就像葡萄酒世界的一股清流,在众多单宁充沛、酒体饱满的干红葡萄酒和酸爽脆口的干白葡萄酒中,异于主流的干型葡萄酒而屹立着,很容易就能捕获人们的芳心。常见的甜酒多为甜的白葡萄酒,下面就一起来了解一下这些... 03月05日 发表评论 收藏