富尔民特,不只是阿苏贵腐 葡萄酒品鉴

富尔民特,不只是阿苏贵腐

富尔民特(Furmint)?什么东西?或许各位酒友对这个葡萄品种不大熟悉,但如果谈到匈牙利的阿苏(Aszu)贵腐甜酒,就一定少不了谈及这个品种。没错,富尔民特就是酿造阿苏贵腐甜酒的主要品种。   在匈...
白葡萄酒太酸了?是你没选对葡萄酒 葡萄酒品鉴

白葡萄酒太酸了?是你没选对葡萄酒

作为一名葡萄酒爱好者,小编对白葡萄酒格外钟情,从旧世界葡萄酒国家到新世界葡萄酒国家,白葡萄酒中的清新和美妙都能深深地勾住我的味蕾。只是偶尔也会遇到酸度极高的白葡萄酒,喝到嘴里的感觉并不是那么愉悦。有哪...
夏日葡萄酒小测 葡萄酒杂谈

夏日葡萄酒小测

没有一丝丝防备,夏天就悄然而至了。在热情如火的夏日里,不妨拿上一杯冰镇好的白葡萄酒或者起泡酒,跟着小编一起做个夏日小测试,看看哪些葡萄酒更适合夏季饮用! 图片来源:WINE COMMANDERS 1....
勃艮第葡萄酒香气百科 葡萄酒品鉴

勃艮第葡萄酒香气百科

在葡萄酒的世界里,勃艮第(Burgundy)的大名家喻户晓。地图上法国中部这片修长的土地面积虽不大,却俘获了世界各地酒友的芳心,它的迷人之处就在于百变的风格。一红一白,这里无非是黑皮诺(Pinot N...
两种不同风格的霞多丽 葡萄酒品鉴

两种不同风格的霞多丽

如果你是那种喝任何葡萄酒都无所谓,但绝对不喝霞多丽(Chardonnay)的人,那你大概是不喜欢那种喝起来像是在舔一棵涂满了黄油的橡树的感觉。恰好,霞多丽葡萄酒有两种不同风格,产自夏布利(Chabli...