美酒美食 - 第24页

生蚝与葡萄酒这样搭

生蚝是许多人心尖上的美食，它肉质鲜美，可生吃也可清蒸，还富有多种营养价值。而作为一枚生蚝和葡萄酒爱好者，小编最关心的，自然是生蚝与葡萄酒的搭配了！谁说生蚝只能与香槟（Champagne）搭配？它和葡萄...

03月10日发表评论收藏

说到搭配开胃菜的葡萄酒，你可能会想到香槟（Champagne）？确实，香槟清瘦爽脆，相比红葡萄酒饱满的酒体和单宁来说更加适配开胃菜野生清新的味道。不过，搭配开胃菜的最佳也最万能的葡萄酒，非加强型葡萄酒...

03月09日发表评论收藏

初冬，天渐渐冷了下来，不禁让人瑟瑟发抖。与其窝在被窝里昏昏欲睡，不如自制一杯热乎乎的红酒巧克力热饮暖暖心！下面，就让小编教你它的制作方法吧！配料：　　1/3杯巧克力粉　　1/2杯牛奶　　1杯红...

03月09日发表评论收藏

烤火鸡、肉馅饼、小布丁、姜饼人……随着12月的到来，圣诞大餐也要开吃了！在准备丰盛又美味的大餐时，别忘了煮一杯暖心又暖胃的香料热饮酒，给亲朋好友送上丝丝暖意！ Mulled...

03月06日发表评论收藏

躲过了钟汉良，避开了李敏镐，最终却还是没有逃过宋仲基。看过热播韩剧《太阳的后裔》的女孩们都被剧中阳光帅气的宋仲基俘获，满脸的胶原蛋白配上暖男的形象让他成功晋升为新一轮“国民老公&rdquo...

03月04日发表评论收藏

其实，红葡萄酒也能和鱼肉搭配呢！下面就告诉你哪些情况下可以用红葡萄酒来搭配鱼肉的菜肴。　　1. 较厚实的鱼肉金枪鱼和安康鱼这种肉质较厚实的鱼肉就可以用红葡萄酒来搭配，三文鱼大致也可以归为此类。一般...

03月01日发表评论收藏

明朝寒食了，又是一年春。清明节快到了，春天的尾巴也快到了。大好春光也要结束了，趁此机会，小伙伴们赶紧行动起来吧！来一场踏青，赏樱花，放风筝，再来一顿美食，搭配一杯美酒，切莫辜负这大好时光。既然说到美...

02月26日发表评论收藏

想知道“香喷喷”的鸡尾酒会是什么味儿吗？快来看看下边这一款散发着薰衣草花香的鸡尾酒吧。图片来源：FOOD&WINE 材料准备：　　1. 冰块适量　　2. 金酒60...

02月22日发表评论收藏

夏日出行，户外烧烤成为家庭、朋友或同事小聚的首选。如果能搭配口感上佳的葡萄酒，能为烧烤活动增加意想不到的惊喜。图片来源：news.xinhuanet 从传统的餐酒搭配原则上而言，红酒配红肉多见于人们...

02月19日发表评论

提到“苏杭”，你最先想到的可能是苏杭的美景和吴侬软语的江南女子。的确，江浙一带由于地理和历史的原因，不管是景还是人都带上了那么几分灵气。作为吃货，小编想到的却是苏杭的美味佳肴。...

02月18日发表评论收藏