前段时间闹的沸沸扬扬的假罗曼尼·康帝（Domaine de la Romanee-Conti）事件，震惊了整个葡萄酒行业。臭名昭著的鲁迪·古尼阿弯（Rudy Kurniawan）被定罪之后，警方迅速销毁了他的私人酒窖内的500多瓶假酒。
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作为葡萄酒爱好者和收藏家，在购买葡萄酒时，最担心的并不是葡萄酒高昂的价格，而是买到高仿的假酒。在购买过程中，怎么才能避免买到假酒呢？
1. 选择对的商家
买酒之前要事先了解商家的发展历史、信誉和其他买家对该商家的评价；其次，一定要跟商家确认商品的退货政策，如果买到假酒，商家是否能保证顺利退款；最后要调查清楚这款酒是否有专业人士品鉴过，是否具有购买潜力。如果没有专业人士的品鉴，可以要求商家组织相关品鉴，确保葡萄酒的品质。
2. 检查酒标
有时候，即使我们遇到了对的商家，也不能100%确保葡萄酒的品质。因此，我们有必要练就一双识别假酒的“火眼睛睛”。酒标出现歪斜、严重破损都可能是假酒的信号。不过，有的葡萄酒酒标上带有酒渍并不能说明这是一瓶假酒。有可能是在装瓶或运输途中，出现了漏液的现象。或者这是一瓶存放已久的老酒，保存措施没有做好。要练就优秀的判断能力，平时就要多接触那些名酒，仔细观察它们的酒标，以防日后受骗。
3. 识别陈年信号
鲁迪·古尼阿弯用老酒勾兑冒牌酒，他所使用的一些老酒对于普通消费者来说算是比较贵的，但相比仿冒的名酒来说价格还是低很多。如果不幸遇到了这样的高仿酒，该如何识别呢？
首先，可以从瓶内葡萄酒的酒液高度来判断。一般而言，陈年时间越长的葡萄酒，由于酒液内有物质挥发，酒液的容量会轻微减少，其酒液高度越低。陈年时间超过15年的勃艮第葡萄酒，其酒液线在橡木塞以下2英寸处。如果你买的勃艮第陈年老酒的酒液线与橡木塞底部齐平，那么这可能是一瓶勾兑酒假酒了。其次，鉴别葡萄酒的最好的办法就是亲自品鉴，喝一喝就知道这究竟是不是假酒了。
4. 谨记常见假年份酒
在葡萄酒行业内，有的年份酒被公认为是容易出现假酒的年份。所以，为了避免买到类似的假酒，需要记住这几个年份酒：1947年份白马酒庄红葡萄酒（Chateau Cheval Blanc）、1811年份滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒（Chateau d'Yquem）、1924年份木桐酒庄红葡萄酒（Mouton Rothschild）、1921年份柏图斯酒庄干红葡萄酒（Petrus）和1952年份罗曼尼·康帝拉塔希园干红葡萄酒（Domaine de La Romanee-Conti La Tache）。这几个年份的酒或因品质高、或因年份特殊，成为不法商贩造假的首选。（文/Grace）
