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白酒可以和葡萄酒混着喝吗？

葡萄酒和白酒混在一起喝，有种助溶的作用，使酒精在人体内吸收得更快，更容易醉。此外，混在一起后，葡萄酒和白酒的风味都会被掩盖掉，这样也不利于品鉴。

12月19日发表评论收藏

一般波尔多的杯子杯柱比较长，勃艮第的杯柱比较短。波尔多的杯子肚子没有勃艮第大，勃艮第杯口较收拢些。波尔多杯子与勃艮第杯子的杯壁角度不同，导致了品鉴时，使用波尔多杯子头部的仰角没有勃艮第那么大，品鉴波尔...

12月01日发表评论收藏

关于列级庄制度与中级庄制度的对比，本站在《中级庄与列级庄制度的对比异同》一文中已经进行了详细介绍。下面以表格的形式来对两种制度进行全方位的对比呈现。且不说从实际口感来说，不少列级名庄在有些年份的水平...

08月01日发表评论收藏

初见柏图斯酒庄（Petrus）的人或许会感觉到惊讶，这种讶异来自于酒庄建筑的初印象：酒庄两层楼高的建筑上印有金色的“Petrus”字体，全然没有刻意隐藏自己的身份，没有玩&ld...

08月01日发表评论收藏

这两天最热门的公共事务话题应该就是公务员该不该，会不会以及会涨多少工资了。此问题最终将以何种形式示众自然是相关部门根据国情研究后决定的。但若公务员们真的涨了工资，作为红酒从业人员，真心地觉得人民公仆不...

08月01日发表评论收藏

昨日，国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）在香港落下帷幕。来自全国各地的酒庄庄主、葡萄酒商和葡萄酒爱好者共聚一堂，品尝美酒、分享故事，可谓热闹非凡。我们都知道，国际葡萄酒及烈酒展览会是每逢偶数年在...

08月01日发表评论收藏

正值暑假，不少人为了放松心情而选择远行一次。他们中的一些人为了减少旅途中的混乱与不确定性而选择跟团出行，但是这样在行程安排上就没那么灵活了，有时还可能被旅行团带到一些商业气息比较浓郁的景点。如果你像我...

08月01日发表评论收藏

著名葡萄酒评论家杰西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）可能是葡萄酒世界中最有影响力的女性了。她就好比一杯勃艮第葡萄酒——微妙复杂，给人以多变的感觉。　　众...

08月01日发表评论收藏

5月8日晚，南非著名酒庄尼德堡（Nederburg）在深圳福田举行了＂纪念版＂系列酒款品鉴会。　　红酒世界网的工作人员也受邀前往品鉴现场，与酒庄代表和举办方共享了此系列5款酒中的4款：The Bre...

08月01日发表评论收藏

你知道阿奇葡萄酒拍卖行（Acker Merrall & Condit）和伦敦国际酒商交易所（Liv-ex）商品名录中的勃艮第（Burgundy）葡萄酒更多的是采信哪家评论机构的分数吗？罗伯特&...

08月01日发表评论收藏