这两天最热门的公共事务话题应该就是公务员该不该，会不会以及会涨多少工资了。此问题最终将以何种形式示众自然是相关部门根据国情研究后决定的。但若公务员们真的涨了工资，作为红酒从业人员，真心地觉得人民公仆不如就分出来点钱买两瓶红酒，提升下自身修养也着实不错。
一、“整天喝得醉醺醺的”固然不舒服，但适量饮用红酒绝对有健体功效
网上一篇热传的时政资讯中提到了国家领导人的警句，“整天喝得醉醺醺的，舒服吗？”且不说这句话多么有深意，仅就该文在段落尾部提到的“看来，减少应酬要进一步提倡，健康的工作方式和生活方式要进一步提倡”这一内容，红酒从业人员就可以骄傲地说，葡萄酒不醉！最健康！
相关研究已显示，红酒除了有增进食欲，助消化，助减肥，助利尿，预防脑血栓、肾结石、心脏病等相关疾病的功效外，还能帮助大脑增强记忆力。要知道，健康的体魄和清醒的头脑都是“为人民服务”的必要条件，所以，公务员涨了工资买两瓶红酒强健体魄绝对是优选生活方式之一。
二、如何“喝好不喝多？”
虽然葡萄酒不像烈酒那样“一喝就多”或“一喝就醉熏熏的”，但只要体内一次摄入了足量的酒精，“醉”就是必然的。那么，一次喝多少葡萄酒才最健康呢？
对于这一问题，本站《健康的葡萄酒饮用方式》给出了回答，“人体处理酒精的能力取决于年龄、体重和性别等，但是在正常情况下，人体肝脏大约每小时可以代谢掉10克左右的纯酒精（一个较小的饮酒量）。除非是对酒精过敏的人，否则滴酒不沾并不是人类保持健康的最佳方式，而每天适量地饮用葡萄酒非常符合人体基本的养生科学。医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量，男性每人每天300-400ml，女性每人每天200-300ml最为适宜。”
三、学会品鉴红酒更是陶冶情操的不二之法
不想再细究何为作风问题，但“前车之鉴”已经说明了对异性陪伴的需求过度最终会导致“出事”的道理。所以，公务员在日常生活中也应该培养一些有益的兴趣爱好，陶冶情操。那么，红酒从业人员想说，红酒是有生命的，也会带给人惊喜和愉悦，更是一件艺术品，而且你想要什么样的，就有什么样的。
也许曾经整天“醉醺醺”的你并没有了解葡萄酒的真谛，那么，从以下“5S品酒法”重新开始未来的生活也为时不晚。
1. See（看）
多数人都了解葡萄酒按颜色分类，可分为白葡萄酒和红葡萄酒。如果你能仔细地观察下，会发现这些颜色其实有不同程度的变化。
品鉴葡萄酒时，应保证酒杯中的酒量少于1英寸深，然后再将酒杯靠近白色背景观察其颜色。观察颜色的同时，还需要注意颜色的深度。颜色越深，说明葡萄酒的风味越浓郁。如果此酒非常清澈，那么说明该酒没有受到木塞的影响，也没有杂质。
当然，透过葡萄酒的外观，你也可以从中了解到此酒的陈年时间。葡萄酒的陈年时间越长，其颜色就越靠近棕色，这也是葡萄酒氧化的标志。陈年时间较长的白葡萄酒偏向呈琥珀色、黄色或金色，而陈年时间较长的红葡萄酒颜色会呈红褐色或砖红色。
记住，握酒杯的时候一定要抓住杯炳，而不是托住杯身。否则，你手中的葡萄酒很快会变热，影响其风味。
2. Swirl（摇）
摇晃酒杯的目的是为下一个S——Sniff（闻）做准备。该过程需要让葡萄酒充分接触氧气，并能使其中的风味物质挥发出来，这样你才能更好地闻到葡萄酒的气味。
如果你还不习惯悬空摇酒杯，那么你可以选择在平滑的表面上进行。你只需要持住杯炳，在平面上画圈，大约持续20秒钟，你就可以闻到一些之前隐匿的气味了。
3. Sniff（闻）
喝酒之前的闻气味是为了让你了解将会尝到的味道。闻香是一项精细敏锐的技术活，也是整个品鉴过程中最需要综合技能的一个部分。当然，闻酒的方式并没有绝对的正确或错误，有些人喜欢长时间地吸入酒杯中的挥发气体，而有的人就喜欢分几次重新吸入。我们建议，将酒杯抬到面部附近的位置，再把鼻子深入酒杯中，深深地吸入葡萄酒的香气。
4. Sip（品）
接下来，你需要小啜一口刚才看过、摇过且闻过的这杯葡萄酒。喝入一口葡萄酒后，需使口腔融进一些空气，再让酒在口腔中充分地流动。只有像这样漱口的方式才能让你充分地感受葡萄酒的质地和酒体。
需要注意的是，人类舌头的不同部位会感知不同的味道。舌尖部位对甜味最敏感，舌前两侧对酸味最敏感，舌后两侧对咸味最敏感，而舌根部位通常会感受苦味和酒精味。因此，让葡萄酒在口中打转，可以让舌头充分地感受葡萄酒对口腔的冲击。
5. Spit（吐）
专业的葡萄酒品鉴者通常不会在品酒后将酒喝下去，而是将葡萄酒吐出来。当然，这不是什么硬性规定。但如果你参加的是一个葡萄酒品鉴会，那么我们还是建议你将葡萄酒吐出来。一般的品鉴会上，通常会品尝好几款不同的葡萄酒，吐出来是换酒清理口腔的最佳方式。
记住，务必在最后一步时评价此酒的余味。评价余味要注意两个方面，一个是余味是否让你感到愉悦，另一个是余味是否在口中停留了一段时间。不同风格的葡萄酒会带给你不同的余味感受。有的葡萄酒吐出来后，你会刺激得卷起舌头来。而有的葡萄酒余味还会使口腔分泌唾液。
需要注意的是，不是只有那些极度有名又价格昂贵的红酒才值得品鉴，我们也不提倡一次开了一瓶就全部喝掉。品鉴红酒最好的做法是每开一瓶葡萄酒，您都选择与家人或朋友一起分享。当然，您也可以经常参加品酒会，每种只品一点后吐出来。（文/大宝）
