了解葡萄酒 走进西班牙,细看丹魄三大经典产区 西班牙葡萄酒声名远扬,但绝非浪得虚名。西班牙的葡萄酒自然地结合了新旧世界葡萄酒的特征。与新世界产区一样,阳光和煦的中部和南部地区出产着令人愉悦的、成熟度高的优质葡萄酒。但同时,这些地区的葡萄酒还具有旧... 08月01日 发表评论 收藏
了解葡萄酒 关于佩德罗一希梅内斯,你知道多少? 佩德罗一希梅内斯(Pedro Ximenez)原产于西班牙南部安达卢西亚地区(Andalousie),种植历史大约有4个世纪,甚至更长。 佩德罗一希梅内斯属白葡萄品种,主要种植在西班牙的蒙的亚-莫利莱... 08月01日 发表评论 收藏
了解葡萄酒 邂逅丹魄,你要知道的五个故事 说到西班牙,你能想到什么?热情奔放的舞蹈?热闹的斗兽场?文化底蕴浓厚的建筑?还是街上狂欢的啤酒节呢?其实,来到西班牙,你还会听到一个王的故事,那就是他们的葡萄品种之王:丹魄(Tempranillo)。... 08月01日 发表评论 收藏
了解葡萄酒 5分钟带你认识佳丽酿 佳丽酿(Carignan)原产自西班牙的阿拉贡(Aragon)地区,它在法国南部产区、意大利撒丁岛(Sardinia)和西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)产区也有所种植。本文将从几个方面为你介绍佳... 08月01日 发表评论 收藏
了解葡萄酒 关于歌海娜的5大事实 歌海娜(Grenache)是一个越来越受欢迎的红葡萄品种,它在法国被称为“Grenache”,而在西班牙则被称为“Garnacha”。这个葡萄品种的颗粒... 08月01日 发表评论 收藏
了解葡萄酒 一张图带你认识歌海娜 歌海娜(Grenache)起源于西班牙阿拉贡(Aragon),是一种个大皮薄的红葡萄品种。该品种较少用于酿造单一品种的葡萄酒,常与西拉(Syrah)、丹魄(Tempranillo)、神索(Cinsau... 08月01日 发表评论 收藏
了解葡萄酒 细说西班牙两大白葡萄品种——弗德乔和阿尔巴利诺 西班牙拥有极长的葡萄酒酿造历史,但为我们熟知的信息并不算多,对我们来说西班牙依然称得上一个神秘国度。西班牙的葡萄种植面积全球第一,葡萄产量全球前三,由于西班牙大部分地区干旱、少雨,西班牙葡萄的单位面积... 08月01日 发表评论 收藏
了解葡萄酒 弗德乔:西班牙白葡萄酒界“一姐” 相比起霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)等国际知名的白葡萄品种,来自西班牙的弗德乔(Verdejo)并不是那么广为人知,但它脆爽、干净... 08月01日 发表评论 收藏
了解葡萄酒 西班牙歌海娜的沉沉浮浮 2009年,罗伯特·帕克(Robert Parker)到西班牙里奥哈(Rioja)举办了一场盛大的歌海娜(Grenache/Garnacha)品鉴会。但是里奥哈的许多酒庄却不高兴了,因为... 08月01日 发表评论 收藏
了解葡萄酒 格德约:西班牙动人的一抹白 欢乐奔放的弗朗明戈,勇敢恣意的斗牛士,浓郁馥郁的美酒,这是人们对西班牙的最初印象,热情的红色仿佛已经融入这片国度。提到其葡萄品种,映入大众脑海的也是丹魄(Tempranillo)和歌海娜(Garnac... 08月01日 发表评论 收藏