里奥哈白葡萄酒或成新期待? 葡萄酒杂谈

里奥哈白葡萄酒或成新期待?

作为老牌葡萄酒国家,西班牙紧随法国及意大利之后,是世界上第三大葡萄酒出口大国。在西班牙出口的葡萄酒当中,有三分之二产自其中北部的里奥哈(Rioja)产区。无论是当地果味浓郁的歌海娜(Garnacha)...
葡萄酒中常见的6种矿物质香气 葡萄酒品鉴

葡萄酒中常见的6种矿物质香气

我们在品鉴葡萄酒时,难免会谈到各种香气,例如花香、果香、植物香和香料香等等。除了这些,其实还有一类香气叫矿物质香气,尤其是在品鉴勃艮第(Burgundy)葡萄酒时,酒友们会经常听到“矿物质...