葡萄酒产区 除了手表和巧克力,瑞士还有葡萄酒 在葡萄酒的世界里,有很多“麻雀”产酒国,例如荷兰、缅甸和保加利亚,除此之外还有一个远在欧洲的多山国家——瑞士,是的你没听错,这里除了手表和巧克力,还生产... 08月01日 发表评论 收藏
葡萄酒产区 伏旧园:与勃艮第葡萄酒灵魂的邂逅 著名葡萄酒杂志《醇鉴》(Decanter)的资深葡萄酒编辑简·安森(Jane Anson)在最近的一篇文章中提到:“从很多层面上说,伏旧园(Clos de Vougeot)依... 08月01日 发表评论 收藏
葡萄酒产区 路易斯-克拉克谷成为美国新的葡萄酒产区 美国酒精和烟草税和贸易局(TTB)宣布路易斯-克拉克(Lewis-Clark)成为美国新的葡萄酒产区,该产区位于爱达荷州(Idaho)与华盛顿州(Washington)的交界处。爱达荷州政府一直致力于... 08月01日 发表评论 收藏
葡萄酒产区 5个葡萄酒文化,带你重新认识美国 自1933年,“禁酒令”废除之后,美国葡萄酒产业发展迅速。作为世界上第四大葡萄酒生产国,美国的葡萄酒文化不仅丰富,而且独特。 1. 独特的混酿艺术 图片来源:Wine Fo... 08月01日 发表评论 收藏
葡萄酒产区 教你速速GET法国葡萄酒 当我们品鉴葡萄酒时,谈论起葡萄园的管理、酿造工艺以及葡萄酒的餐食搭配,都不得不提到法国这个令人心驰神往的国家。但是,对此知之甚少的初级爱好者们,我们该如何快速地了解法国葡萄酒? 通常情况下,法国葡萄酒... 08月01日 发表评论 收藏
葡萄酒产区 沃恩-罗曼尼:勃艮第“酒王”罗曼尼·康帝的摇篮 1936年9月11日,一向宁静平和的沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)产酒村陷入了前所未有的欢庆与喜悦。这一天,历史悠久的沃恩-罗曼尼产酒村成为了法国葡萄酒AOC体系中的一员。这对该村所有的酒... 08月01日 发表评论 收藏
葡萄酒产区 不止是清酒和寿司,日本也有葡萄酒 提到日本很多人可能会直接联想到清酒和寿司,其实日本也产葡萄酒哦!如果你以前没太关注过日本的葡萄酒,下面就和小编一起来扒一扒这些知识吧! 图片来源:北风素材网 和亚洲其他国家相比,日本一直是精品葡萄酒的... 08月01日 发表评论 收藏
葡萄酒产区 2016南半球葡萄收成报告:南非 目前,南半球2016年份的葡萄采收已经完成,大部分葡萄酒正在发酵中,各主要葡萄酒产国的葡萄收成情况也成为葡萄酒人士的焦点之一。南非作为南半球最重要的葡萄酒产国之一,其2016年份的葡萄收成情况如何呢?... 08月01日 发表评论 收藏
葡萄酒产区 强者争锋:德国和阿尔萨斯雷司令大不同 雷司令(Riesling)芳香浓郁、充满活力、无需橡木桶等的熏染,被众多葡萄酒评论家和爱好者称为世界上最精良的白葡萄品种,其酿造出的葡萄酒生命力极强,适合久藏,而且在保持自身独特风格的同时可以完美地展... 08月01日 发表评论 收藏
葡萄酒产区 革新中的西西里岛,意大利的明珠 以西西里岛(Sicily)为首的南意向来以生产容易配餐、价格亲民的葡萄酒著称。西西里岛产区自然地理条件优越,拥有绵延900英里的海岸线,以及数十种品质优秀的本土酿酒葡萄品种。 图片来源:made-in... 08月01日 发表评论 收藏