葡萄酒 - 第30页

5分钟带你认识佳丽酿

佳丽酿（Carignan）原产自西班牙的阿拉贡（Aragon）地区，它在法国南部产区、意大利撒丁岛（Sardinia）和西班牙加泰罗尼亚（Catalonia）产区也有所种植。本文将从几个方面为你介绍佳...

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佳美（Gamay）有着紫色的表皮，这个葡萄品种常见于法国的博若莱（Beaujolais）和卢瓦尔河谷（Loire Valley）产区，用于酿造酒体较轻的红葡萄酒。佳美葡萄酒因其诱人的花香和泥土的气息而...

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虽然欧洲品种的酿酒葡萄在美国境内种植广泛，但美国也有引以为傲的本土葡萄品种。它们或许没有欧洲兄弟们出镜率那么高，但也是美国葡萄酒必不可少的组成部分。若是想要成为美国葡萄酒的行家里手，了解这些低调的本土...

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白歌海娜（Grenache Blanc）葡萄酒酒体饱满，原产自西班牙北部。自从美国种植了白歌海娜以后，白歌海娜单一品种葡萄酒越来越受到大众喜爱，因为其浓郁的风味、较高的酒精度和柔美的风格（在橡木桶中陈...

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在全球数不清的葡萄酒产区里，大约种植着10,000种酿酒葡萄。这些葡萄酿制出来的酒，不乏香气风味相近者，比如，仙粉黛（Zinfandel）和普里米蒂沃（Primitivo）。那么，二者会有着怎样的渊源...

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歌海娜（Grenache），在西班牙又名加尔纳恰（Garnacha），是一种个大皮薄的红葡萄品种，非常百搭，最常用于与其他红葡萄品种混酿。虽说人们最常见的是它在各种混酿酒款中充当“配角&r...

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皮诺家族（Pinot）成员众多，有红葡萄品种也有白葡萄品种，比如黑皮诺（Pinot Noir）、灰皮诺（Pinot Grigio 或 Pinot Gris）以及白皮诺（Pinot Blanc）等。其中...

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歌海娜（Grenache）是一个越来越受欢迎的红葡萄品种，它在法国被称为“Grenache”，而在西班牙则被称为“Garnacha”。这个葡萄品种的颗粒...

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拉米斯科（Ramisco）是葡萄牙西南部科拉尔（Colares）产区内一个特有的红葡萄品种，其表皮呈深蓝色。19世纪晚期，根瘤蚜虫病在欧洲各地的葡萄园蔓延开来，只有把欧洲葡萄嫁接在美国土生抗蚜品种上才...

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黑皮诺（Pinot Noir）在法国被称为贵族葡萄品种，为大多数葡萄酒爱好者所熟悉和喜爱。本文将为你介绍关于黑皮诺的5个有趣的事实。图片来源：The California Wine Club 1. ...

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