葡萄酒 - 第160页

南非葡萄酒知识小测

南非拥有悠久的葡萄酒酿造历史，拿破仑（Napoleon）曾表示南非葡萄酒是他最爱的美酒之一。在后种族隔离时期，南非葡萄酒的地位正逐步提升。从白诗南（Chenin Blanc）葡萄酒到优质的红葡萄酒，南...

04月18日发表评论收藏

历经一年的跌宕起伏，葡萄酒市场又经过一轮的洗礼，本文列举出2015年表现最强劲的10大佳酿，从中颇可洞察出佳酿市场的走势。 2015年底，红酒世界网《Liv-ex：2015佳酿市场稳步回升，波尔多渐失...

04月18日发表评论收藏

这款木桐嘉棣冰桃红葡萄酒（Mouton Cadet Ice Rose Signe）在上周的戛纳电影节（Cannes Film Festival）上作为木桐嘉棣提供的嘉宾饮品首度亮相，随后同周在伦敦葡萄...

04月18日发表评论收藏

把酒当歌歌盛世，闻鸡起舞舞新春。今天是农历大年初一，在这辞旧迎新之际，喜庆的气氛是必不可少的。如果你不会唱歌，也不想跳舞，那么你至少要有一杯好酒。这杯酒在各种意义上让你过一个愉快的新年。你可以将过去一...

04月16日发表评论收藏

上周末有报道称，嘉雅酒庄（Gaja）与阿尔伯特·格拉西（Alberto Graci）在西西里岛（Sicily）火山西南面的比安卡维拉（Biancavilla）合作投资经营一个葡萄园。图...

04月16日发表评论收藏

说到美国酒庄，小编第一时间想到的是啸鹰酒庄（Screaming Eagle Winery）和作品一号酒庄（Opus One Winery）：一个酿美国最贵的膜拜葡萄酒（Cult Wine）&mdash...

04月16日发表评论收藏

大部分酒迷们大概都曾有过“第一次发现”的经历，也许是从一瓶纳帕谷（Napa Valley）产的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）中找到了黑醋栗的气息，又或者是在一瓶...

04月14日发表评论收藏

让加州人兴奋的是，西海岸的春天来了！连续下了几个月的雨后，整个葡萄园都是嫩绿的一片。　　在一些靠近葡萄园的酒庄，工蜂们嗡鸣得可欢了。尽管葡萄园已忙碌起来，但酒庄丝毫没有因为户外的繁忙而停歇下来。相反...

04月14日发表评论收藏

纳帕谷（Napa Valley）是美国著名的葡萄酒产区之一，出产许多品质优异的葡萄酒。而在这些酒款中，又以啸鹰酒庄出产的葡萄酒最为杰出。那么为什么啸鹰酒庄（ Screaming Eagle）会在众多葡...

04月14日发表评论收藏

大约在美索不达米亚人时期（Mesopotamians），橡木桶就被应用于储存葡萄酒。而直到罗马帝国时期，酿酒师们才渐渐认识到，橡木桶不仅可以用来储存和装运葡萄酒，它还会对葡萄酒产生影响。那么究竟是哪些...

04月13日发表评论收藏