大约在30年前，约翰·斯蒂伯雷（John Stichbury）建立了杰克逊酒庄（Jackson Estate）。上周五，酒庄宣布新酒厂正式开办。酒厂的品鉴中心（Cellar Door）由...
葡萄酒资讯
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武戈伯爵酒庄领衔苏富比拍卖会
这周举行的苏富比拍卖会共有390件拍品，最终拍出368件，成交额达828,270英镑（约人民币7,200,482元）。其中，最顶级的拍品是来自勃艮第（Burgundy）武戈伯爵酒庄（Domaine C...
葡萄酒杂谈
南非葡萄酒知识小测
南非拥有悠久的葡萄酒酿造历史，拿破仑（Napoleon）曾表示南非葡萄酒是他最爱的美酒之一。在后种族隔离时期，南非葡萄酒的地位正逐步提升。从白诗南（Chenin Blanc）葡萄酒到优质的红葡萄酒，南...
葡萄酒杂谈
借葡萄酒美好寓意，为新年锦上添花
把酒当歌歌盛世，闻鸡起舞舞新春。今天是农历大年初一，在这辞旧迎新之际，喜庆的气氛是必不可少的。如果你不会唱歌，也不想跳舞，那么你至少要有一杯好酒。这杯酒在各种意义上让你过一个愉快的新年。你可以将过去一...
葡萄酒资讯
嘉雅酒庄在埃塔纳火山投资葡萄园
上周末有报道称，嘉雅酒庄（Gaja）与阿尔伯特·格拉西（Alberto Graci）在西西里岛（Sicily）火山西南面的比安卡维拉（Biancavilla）合作投资经营一个葡萄园。 图...
葡萄酒杂谈
啸鹰酒庄和作品一号到底长什么样？
说到美国酒庄，小编第一时间想到的是啸鹰酒庄（Screaming Eagle Winery）和作品一号酒庄（Opus One Winery）：一个酿美国最贵的膜拜葡萄酒（Cult Wine）&mdash...
葡萄酒品鉴
追根溯源：酒中香气从何而来
大部分酒迷们大概都曾有过“第一次发现”的经历，也许是从一瓶纳帕谷（Napa Valley）产的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）中找到了黑醋栗的气息，又或者是在一瓶...
葡萄酒杂谈
春天来了，酒庄里在忙活些什么呢？
让加州人兴奋的是，西海岸的春天来了！连续下了几个月的雨后，整个葡萄园都是嫩绿的一片。 在一些靠近葡萄园的酒庄，工蜂们嗡鸣得可欢了。尽管葡萄园已忙碌起来，但酒庄丝毫没有因为户外的繁忙而停歇下来。相反...
葡萄酒投资
盘点最值得购买的三款啸鹰酒庄葡萄酒
纳帕谷（Napa Valley）是美国著名的葡萄酒产区之一，出产许多品质优异的葡萄酒。而在这些酒款中，又以啸鹰酒庄出产的葡萄酒最为杰出。那么为什么啸鹰酒庄（ Screaming Eagle）会在众多葡...
葡萄酒杂谈
浅谈橡木桶对葡萄酒的影响
大约在美索不达米亚人时期（Mesopotamians），橡木桶就被应用于储存葡萄酒。而直到罗马帝国时期，酿酒师们才渐渐认识到，橡木桶不仅可以用来储存和装运葡萄酒，它还会对葡萄酒产生影响。那么究竟是哪些...
