葡萄酒 - 第140页

这三种加强型葡萄酒，你都认识吗？

加强型葡萄酒是一种发酵时或者发酵后，加入蒸馏烈酒的葡萄酒。较一般葡萄酒来说，加强型葡萄酒的酒精度更高，通常为15%至22%。由于加入烈酒，酒中酵母菌被杀死，发酵中断，所以这类葡萄酒的残留糖分也会相对较...

07月24日发表评论收藏

喜欢吃西红柿炒蛋吗？喜欢番茄酱？喜欢有西红柿的菜肴？如果答案是“YES”的话，那同时又喜欢葡萄酒的你想必会有这样一个烦恼——怎么样才能同时享受我喜欢的西...

07月24日发表评论收藏

不知曾几何时，酒圈中人谈及葡萄酒与起泡酒，言必称“波尔多（Bordeaux）”、“勃艮第（Burgundy）”、“罗讷河谷（Rhone Va...

07月24日发表评论收藏

七月下旬的太阳火力全开，在30多度的天气出个门，到家时就像是刚蒸了个桑拿回来。这种时候，来上一杯西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）或者马尔贝克（Malbec），效果绝对...

07月24日发表评论收藏

回顾过去的2015年，葡萄酒界可谓风起云涌，风波不断。未来的一年，全球气候将进一步加剧，科技将越来越发达，那么葡萄酒界又会发生哪一些变化呢？跟随小编一起来展望吧！　　1. 英国起泡酒将登上舞台去年...

07月21日发表评论收藏

你还在花钱去那些所谓“既可以画画又可以喝酒”的艺术课程吗？其实在家也能满足你当艺术家的愿望，只要有创意及红酒。图片来源：BuzzFeed 材料：　　红葡萄酒，如西拉（Syr...

07月21日发表评论收藏

由葡萄酿造的葡萄酒可能并非是素食葡萄酒（Vegan Wine）。这对于喜爱喝葡萄酒的素食主义者来说大概是一个天大的噩耗，难道素食主义者从此都不能喝葡萄酒了吗？别慌，让我们先来了解一下为何大部分葡萄酒都...

07月21日发表评论收藏

纵观全球影坛，以葡萄酒为主题的电影似乎是少之又少。而最近，一部即将登上大荧幕的法国电影便把葡萄酒和家庭联系在了一起，让观众们在感受浓浓温情的同时，还能一览法兰西秀丽的田园风光。图片来源：Alloci...

07月19日发表评论收藏

“长江后浪推前浪，世上新人赶旧人”。很少有人或事能够经得住时间的推搡和打磨，永远成为历史的胜利终结者。葡萄酒的世界也一样：对于旧人来说，作为被人踩过的肩膀，虽然很大的作用是成就...

07月19日发表评论收藏

酒食搭配你听得多了，小吃搭配葡萄酒你听过吗？　　很多人都认为葡萄酒搭配小吃，酒中的酸涩会破坏小吃的“趣味”。其实，葡萄酒还是挺百搭的。赶紧来为你的小吃找个伴吧！ ...

07月18日发表评论