葡萄酒 - 第136页

看图学葡萄酒与芝士的搭配

法国人自古以来就将食物和葡萄酒的搭配称为“Marriage”。葡萄酒和芝士的搭配犹如“天作之合”，想必没有人能拒绝这一对搭档的诱惑。你知道吗？每款芝士都...

08月12日发表评论收藏

1. 御兰堡（Yalumba）发布“卡利”超级红葡萄酒图片来源：M2woman 澳洲名庄御兰堡酒庄近日发布了一款号称“超级红葡萄酒”的赤霞珠（Cabe...

08月12日发表评论收藏

国际上的葡萄酒投资已经发展得相对完善了。珍稀藏酒作为一种“液体资产”，可以视作是财富积累的象征，同时也不失为投资理财的好选择。试问哪位酒迷心中没有一个收藏梦呢？在人们对珍稀佳酿...

08月11日发表评论收藏

进入十月，全球葡萄酒秋季拍卖会将迎来一轮小高潮。其中两大拍卖会将把重点放在西班牙和波尔多佳酿之上，另外一个超过百年的香槟也将与世人见面。 10月18日，阿奇拍卖行（Acker, Merall &...

08月11日发表评论收藏

索娜尔·赫兰德（Sonal Holland）出生于印度马哈拉施特拉邦（Maharashtra）。她拥有孟买达达尔酒店管理学院（The Institute of Hotel Managem...

08月10日发表评论收藏

“古时候的葡萄酒尝起来是什么样的？”作为葡萄酒爱好者的你或许也会有这样的疑问。科学家们对8,000多年前的古代文明遗迹进行研究后发现，早在当时，格鲁吉亚（Georgia）等地的...

08月08日发表评论收藏

当评价起北罗讷（Northern Rhone）的西拉（Syrah）葡萄酒，人们除了说好，普遍就是感慨贵吧。在餐酒搭配上，考虑到你已经为酒挥霍了巨款，我通常建议为北罗讷的西拉葡萄酒搭配以简单、容易制作的...

08月08日发表评论收藏

葡萄酒世界日新月异，不断会有新的潮流冒起，有的历经数年依旧被人追捧，有的一时繁盛之后却只是昙花一现。2016年即将过去，2017年的葡萄酒界又可能会有哪些潮流或趋势呢？　　1. 天然葡萄酒依然是主流...

08月07日发表评论收藏

对于许多人而言，初次尝试做某件事总是紧张而又刺激。不知道大家初次参加酒会的时候，是不是也怀着紧张忐忑的心情？为了不要出错，你可能需要注意这些小细节。图片来源：Dee Dee 1. 打扮得体　　参加...

08月07日发表评论收藏

单宁、酸、糖和酒精是葡萄酒中非常重要的成分。有没有简单的方法训练自己的基础品鉴能力呢？今天小编教你用简单的原料DIY葡萄酒，帮助检测你对葡萄酒中的单宁、酸度、甜度和酒精的敏感程度。即使是葡萄酒小白也能...

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