你知道吗？进口食品，包括葡萄酒都应该在外包装上有中文标签！近日，《南方都市报》发表的《广州市民买进口虾包装上没中文 获10倍赔偿》一文，对普及食品知识和提高消费者维权意识有一定的影响作用。 该文主...
葡萄酒市场
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美酒美食
11种秋日美食与葡萄酒的搭配
秋季是很多人最喜爱的季节，因为它没有夏季那么炎热，也不至于像冬季那般寒冷。在这样一个令人舒适的季节里，让美酒美食来丰富你的生活。下面就让小编为你介绍11种秋日美食与葡萄酒的搭配吧。 1. 南瓜&m...
葡萄酒杂谈
新手实用贴，教你如何送礼选酒
中国有着延绵千年的灿烂的酒文化。在这几千年中，酒已不单单是一种饮品，而是化作一种意象，人们常把酒作为礼物赠与他人，以酒寓情。在与朋友的聚会上，备好美酒，大伙把酒话桑麻，共同追忆往昔，眺望未来；在喜庆的...
葡萄酒杂谈
卢瓦尔河谷葡萄酒知识小测
卢瓦尔河谷（Loire Valley）产区坐落在法国的西北部，卢瓦尔河从这里静静流过，产区内古老的中世纪城堡和整齐的葡萄园临河分布，被誉为“法国花园”。这个产区的葡萄酒也如同它...
美酒美食
这个夏天，你需要一杯冰爽的桑格利亚
端午刚结束，夏天的炎热就铺天盖地的席卷而来，不少朋友都抱怨，这天气热得喝酒都不畅快了，只能喝冰啤酒醒醒神。听了这话，小编就想不服了，清爽的白葡萄酒、起泡酒都适合在夏日饮用，若是你觉得这些葡萄酒口味过于...
葡萄酒品鉴
为什么波尔多白葡萄酒值得你关注？
说到波尔多，人们首先想到的大抵是波尔多红葡萄酒（Red Bordeaux），但是波尔多还有一样常常被人们忽视的珍宝——波尔多白葡萄酒（White Bordeaux），即使陈年数...
葡萄酒市场
82年已远去，2012年份拉菲是否与你更贴近？
提到葡萄酒，很多人仍然把拉菲（Lafite）当作唯一的标杆，尤其是82年的拉菲！然而，82年已渐行渐远，来看看今年刚上市的2012年份拉菲是否会更贴近你。 据伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）的...
葡萄酒杂谈
加州博物馆出展禁酒令期罕见“葡萄酒酒砖”
最近，美国加州安大略历史与艺术博物馆（Ontario Museum of History & Art）展出了一块产于1930年前后的维诺萨诺葡萄酒酒砖（Vino Sano Grape Bric...
葡萄酒杂谈
单宁在酿酒过程中扮演着什么角色？
若是要谈单宁在酿酒过程中扮演着什么角色，我们先要弄清楚单宁到底是何物，从哪里来。 单宁是一种存在于胆汁、树皮或其它植物组织中的带有苦涩感的浅黄色或褐色有机物质。看到这个定义，你应该能想到单宁不仅仅...
葡萄酒投资
细数罗曼尼•康帝的珍贵酒品
罗曼尼•康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti），是勃艮第（Burgundy）著名的酒庄之一。该酒庄酿制的葡萄酒被认为是全世界最昂贵的葡萄酒品，以厚重、复杂和耐存而...
