葡萄酒市场 2017年Vinitaly酒展新趋势一觑 葡萄酒展会是酒庄展示其所酿酒款的大好时机,是酒商为旗下酒款站台打榜的重要平台,也是葡萄酒爱好者进一步了解葡萄酒、与酒庄面对面交流的桥梁。第51届意大利葡萄酒与烈酒展(Vinitaly)(以下简称Vin... 09月06日 发表评论 收藏
葡萄酒品鉴 一探酒评家口中酒评词的虚虚实实 对于一个刚入门的葡萄酒爱好者而言,专业酒评家的评分与酒评词就是最好的启蒙与引导材料。但乍一接触,大多数人都会对形形色色的专有名词感到一头雾水无所适从,或猛嗅杯中佳酿却还是难以分辨出酒评中各味果香与花香... 09月06日 发表评论 收藏
葡萄酒杂谈 高海拔葡萄园有什么特别之处? 相信很多葡萄酒爱好者都听说过,葡萄园海拔越高,葡萄酒的质量越好。虽然这种说法太过片面,但是葡萄园的海拔对葡萄酒的品质确实存在不容小觑的影响。高海拔的葡萄园对品质有什么影响呢? 图片来源:the dri... 09月05日 发表评论
葡萄酒与人物 蔻德福庄主:加州男人也有法式浪漫 浪漫的爱情总是与葡萄酒放在一起为人们所谈论,这可能是因为二者同样充满着甜蜜与酸涩,有时让人意乱情迷,有时又让人痛彻心扉。现今著名的葡萄酒界大师、泰斗罗伯特·帕克(Robert Park)... 09月05日 发表评论 收藏
葡萄酒市场 进口葡萄酒,一定要有外文背标吗? 有些消费者认为,既然是进口的葡萄酒,就一定要有外文的背标,否则就是假酒。真的是这样吗?且听小编为您分析。 一、进口葡萄酒一定要有中文背标 拉菲古堡红葡萄酒中文背标 根据我国《食品安全法》规定,进口... 09月05日 发表评论 收藏
葡萄酒品鉴 关于白葡萄酒侍酒的那些事儿 炎热的夏季又双叒叕袭来了,显然冰爽可口的白葡萄酒与这个季节更为搭配,但是怎样的侍酒温度下,白葡萄酒的口感最佳呢?这可大有讲究。当我们探讨白葡萄酒的侍酒温度时,我们需要综合考虑其风格、酒体以及是否经过橡... 09月03日 发表评论 收藏
葡萄酒市场 中国将成为全球葡萄酒市场的主要推动者 在全球的葡萄酒市场中,目前中国是最主要的推动力。根据欧睿信息咨询公司(Euromonitor International,以下简称欧睿)提供的数据来看,2016年至2021年的五年时间内,中国将贡献全... 09月03日 发表评论 收藏
葡萄酒杂谈 谁是你的葡萄酒启蒙? 还记得你的第一杯葡萄酒吗?是跟着长辈们餐宴时的那一杯红酒兑雪碧,还是成人礼上光明正大的酒精初尝试?是出于好奇心与朋友们开酒品品滋味,还是向“82年拉菲(Chateau Lafite Rot... 09月03日 发表评论 收藏
美酒美食 健康又不失创意的葡萄酒美食 春节假期已经来到,我们有大把空闲时间可以用来挥霍,走亲戚,和好友聊天,晒太阳,遛狗……最重要的是,自己可以有时间照着网友晒的食谱折腾各种吃食。小编搜罗了几道别出心裁的葡萄酒... 09月02日 发表评论 收藏
葡萄酒资讯 伦敦将举办夏布利葡萄酒艺术品鉴会 6月26日上午9:30至下午6:30,勃艮第葡萄酒协会(Bourgogne Wine Board, 以下简称BIVB)将在伦敦举办一场夏布利葡萄酒艺术品鉴会(The Art of Chablis Ta... 09月01日 发表评论 收藏