葡萄酒 - 第113页

品酒词新解

品鉴过程中经常会碰到一些词汇让人觉得似是而非，感觉自己抓住了精髓，其实细细想来又不得其精要。下面我们来看看几个最常见的品酒词。　　酒体（Body）通常红葡萄酒的酒体更为饱满；图片来源：Wine F...

12月04日发表评论收藏

谈及雷司令（Riesling）便让人联想到德国，谈及德国便让人情不自禁地想起雷司令，雷司令葡萄酒与它的故乡德国就是如此难舍难分。正如中国的白酒配京酱肉丝，日本的清酒配醋鲭鱼，俄罗斯的伏特加配鱼子酱，德...

12月04日发表评论收藏

举办私人品酒会的好处是可以在尽情享受欢悦时光的同时提高品酒能力。品酒会不像茶话会，你可能没有那么多机会闲聊，因为大家都将注意力集中在品酒上，所以当你想闲聊时，不妨喝一口酒，细细品味聊天以外的另一种生活...

12月04日发表评论收藏

夏日，你是否为没有胃口而烦恼，配以蔬菜和诱人烤肠的热狗不失为一个好的选择，如果再配上一杯美味的葡萄酒，在空调房里美美地饱餐一顿，岂不更好？那么，如何选择合适的葡萄酒来搭配热狗呢？　　在选择葡萄酒时，...

12月03日发表评论收藏

说起快餐，一般大家都会联想起热闹的餐厅和熙攘的人群，“吵吵嚷嚷”和“速战速决”似乎是快餐的代名词，因此从表面上看，快餐与适合在安静环境下细细品味的葡萄酒...

12月03日发表评论收藏

红酒世界在2016年10月12日周三晚上举办了一次中级庄（Cru Bourgeois）的品鉴活动，品鉴的两款酒分别是：2011年份的维多利亚酒庄红葡萄酒和2009年份的卡甘诺酒庄红葡萄酒。本次活动的主...

12月03日发表评论收藏

提起西西里，大家可能都会想到《西西里美丽传说》，但西西里除了有电影中美丽的风景和性感女神玛莲娜的美丽传说以外，还有迷人的葡萄酒。今天小编有幸采访到了西西里葡萄酒大使杜晓宁（Sabrina Tumino...

12月03日发表评论收藏

来自海关的数据显示，中国的葡萄酒市场正在从为期两年的低迷期中走出，2015年1月至9月，葡萄酒销量同比去年显著增长。　　葡萄酒智情（Wine Intelligence）的联合创始人兼首席运营官理查德...

12月02日发表评论收藏

正如其古老神秘的历史，希腊与葡萄酒之间的渊源几天几夜也讲不完。但这些亦真亦幻的传说，却让希腊葡萄酒更添醇香。图片来源：Le Figaro 据古希腊神话的描述，葡萄酒最早是由神创造的。传说中，酒神狄俄...

12月02日发表评论收藏

初涉酒圈的你，是不是在烦恼从何学起？是不是在博大精深的葡萄酒文化前望而却步？其实葡萄酒品鉴并没有你想象中那么复杂难懂。这里，我们给你10条小建议，助你早日掌握品鉴的小窍门！图片来源：Wine Ent...

12月02日发表评论收藏