葡萄酒 - 第110页

探秘匈牙利之珍酒

假如时间回到五百年前，在英女皇伊丽莎白一世（Queen Elizabeth I）执政的都铎王朝（The Tudors）时期，那宫廷里烨烨生辉的高脚杯中盛满的，会是来自法国波尔多（Bordeaux）和勃...

12月15日发表评论收藏

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是酿造红葡萄酒的传统优良品种。对于许多葡萄酒爱好者（尤其是收藏家）来说，它最具吸引力的方面之一就是其极佳的陈年潜力。优质的赤霞珠红葡萄酒在陈年后愈发迷人，...

12月15日发表评论收藏

对于不少酒粉来说，在葡萄酒中挖掘出玫瑰花、紫罗兰和茉莉花等花香是件令人兴奋不已的事。它们和果香一起，造就了这馥郁芬芳的葡萄酒。深深地吸上一口香气，你会觉得自己仿佛置身于一片浪漫的花海之中，心旷神怡。 ...

12月14日发表评论收藏

近日，新西兰葡萄酒协会（New Zealand Winegrowers）发布了最新的新西兰葡萄酒出口数据。数据显示，在过去的一年间（2015年7月1日至2016年6月30日），新西兰葡萄酒的出口额上涨...

12月14日发表评论收藏

iDealwine.com成立于2000年，为世界葡萄酒爱好者和投资者提供一个购买珍稀佳酿的窗口。本文总结该公司今年一月至六月的拍卖情况，为您盘点出10款成交价最高的单瓶佳酿，其中罗曼尼·...

12月13日发表评论收藏

餐酒搭配是利用两者的优点，使得葡萄酒与美食相得益彰，从而带来单独品尝葡萄酒或食物所不能及的感官体验。小编在这里提供15组非同寻常的搭配，例如教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）混酿红葡萄...

12月13日发表评论收藏

“我对葡萄酒的爱，始于利布尔讷（Libourne）的一次晚宴。虽是个商人，但骨子里，我是个农民，血液中流动着对土地的渴望。现在，我的葡萄园让我感到无比自豪。葡萄酒一直带给我愉悦，引导我走到...

12月13日发表评论收藏

说实话，强尼君平时在选择用什么葡萄酒搭配美食的时候更多的是跟着感觉走，因为葡萄酒的最终意义就是给生活带来欢乐嘛。但是，今天强尼君想给大家说一下，世界上存在着一些食材，无论你心情如何，你都很难找到一瓶葡...

12月12日发表评论收藏

巧克力和葡萄酒的搭配向来比较困难，怎样才能将这两样浪漫的元素进行搭配以满足挑剔的味蕾呢？图片来源：Salt Lake Culinary Center 1. 白巧克力　　白巧克力是不含可可粉的巧克力...

12月11日发表评论收藏

说起罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi），大多数葡萄酒爱好者第一时间联想起的，一定是他和菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothsch...

12月11日发表评论收藏