葡萄酒 - 第103页

2015年，葡萄酒、烈酒消费开始复苏

瑞士银行投资研究机构（UBS Investment Research）发布报告表明，在2014年最后一个季度以及2015年第一个季度，酒类产业呈现复苏状态。　　该报告称，与2013年同期相比，酒类行...

01月18日发表评论收藏

勃艮第尚斯酒庄（Domaine Chanzy）在伦敦股票交易所（London Stock Exchange）上市24小时后，通过募股得到投资136,000英镑。　　尚斯酒庄占地面积达32公顷（79英...

01月18日发表评论收藏

在过去的几十年里,全球市场对精品葡萄酒需求明显增加。葡萄酒不再仅仅是一种可以饮用的饮料，它还是一种可以投资的商品。不过，只有很小一部分葡萄酒的价值会随着时间的推移而增加。因此，本文主要为您提供一些投资...

01月18日发表评论收藏

20世纪50年代手握伐木技工证开始闯荡天下，60年代经营烈酒和波特酒（Port）并逐渐在葡萄酒业站稳脚跟，80年代买下第一座列级庄（Grand Cru Classe）——克莱蒙...

01月17日发表评论收藏

我们去各大超市选酒或者在餐厅点酒时，时常遇到这种情况：导购和侍酒师们会预设他/她面对的客户是不懂酒的，继而热情地向我们推销一些热门产区的畅销酒款。这是非常保险的一种做法，作为客户的我们也对此挑不出什么...

01月17日发表评论收藏

经历了4,000多年的发展后，葡萄酒也从最初“发酵过的葡萄汁”发展出了丰富多彩的形式，比如添加酒精进行加强的雪莉（Sherry）和波特（Port），又比如添加了植物进行加香的金...

01月16日发表评论收藏

20世纪90年代，智利的经济蓬勃发展。当时，民主政体的恢复使得酒庄庄主有更多的机会将葡萄酒出口至欧洲和美国。因其优越的品质和巨大的收藏潜力，智利葡萄酒很快在全球范围内引起轰动。为了抓住机遇，美国和法国...

01月15日发表评论收藏

一部又一部的英剧美剧，情节跌宕，那么单看剧没有吃的喝的怎么够尽兴呢？那么在观看你最喜爱的电视剧时，要用什么葡萄酒搭配呢？一起来看看。　　1. 《权力的游戏》（Game of Thrones）图片来...

01月15日发表评论收藏

苹果？香蕉？菠萝？你是否曾疑惑，为什么用葡萄酿造的酒会带有其它水果的味道？更不用说还有香草、黄油等其它风味了。为了找到这个问题的答案，你需要先对立体异构体（Stereoisomer）的概念有一个了解。...

01月15日发表评论收藏

每到夏天，各类冰淇淋、雪糕就成了人们解暑消乏的神器。对于酒迷朋友们来说，美食美酒的搭配宝典之中自然不能漏了冰淇淋与葡萄酒的搭配。那么，水果冰淇淋、雪糕、冰淇淋棒等各类美味的冷饮都应该如何与美酒搭配？ ...

01月15日发表评论收藏