不同的坚果该配什么样的葡萄酒？ 美酒美食

不同的坚果该配什么样的葡萄酒？

新春佳节，各种零食必不可少，而坚果则是其中最常见的种类之一。坚果对人体具有很多健康功效，例如：清除自由基、保护心血管和预防冠心病、中风、老年痴呆等等。但干吃坚果不觉得有点无趣吗？这时若能来一瓶与之相得...
02月17日 发表评论 收藏
罗伯特·帕克一级庄满分酒指南 葡萄酒品鉴

罗伯特·帕克一级庄满分酒指南

如今，许多人买酒专看名庄，土豪只买列级名庄的葡萄酒。但是在名庄就总能买到佳酿吗？恐怕不一定，酒好不好，还要看年份，天公不作美，难有绝世佳酿。但年份好就能出好酒吗？也不一定，把伟大的年份酿砸的名庄大有人...
02月14日 发表评论 收藏
避免8个错误，无忧无虑享受美酒 葡萄酒杂谈

避免8个错误，无忧无虑享受美酒

无论是经验丰富的葡萄酒收藏家还是刚开始涉足葡萄酒的新手，在饮用葡萄酒时不经意间就会犯一些大大小小的错误。很多时候，在饮用葡萄酒时我们会觉得体验感不佳，或许正是这些错误的观念和方式影响了饮用体验。 图片...
02月06日 发表评论 收藏
吃美味海鲜，各式葡萄酒配起来 美酒美食

吃美味海鲜，各式葡萄酒配起来

很多人认为吃海鲜的时候，只能喝白葡萄酒，但真的是这样吗？当然不是。其实，海鲜的配餐范围比你想象的还要大哦，从轻酒体的白葡萄酒，到各式各样的起泡酒，再到红葡萄酒都可以尽情尝试！ 1. 鳕鱼、龙利鱼、鲽鱼...
02月06日 发表评论 收藏
关于醒酒器你需要知道哪些？ 葡萄酒品鉴

关于醒酒器你需要知道哪些？

如果你喜欢喝红葡萄酒，并且平时多多少少都会来一点，那么喝之前找个醒酒器醒醒酒是个不错的选择。醒酒能够让红葡萄酒与空气中的香气充分接触，达到软化单宁、释放果香的目的。可醒酒器该怎么选，又有什么讲究呢？别...
02月03日 发表评论 收藏
樱桃配红酒，酸甜好味道 美酒美食

樱桃配红酒，酸甜好味道

春节快要到了，假期还会远吗？在新春佳节来临之前，小编要给大家推荐一道酸酸甜甜的美酒佳肴，用新鲜多汁的红樱桃和美味迷人的红葡萄酒捎去红红火火的祝福。 图片来源：photophoto 材料： 　　1斤新鲜...
01月31日 发表评论 收藏