俄勒冈州（Oregon）位于美国西北海岸，西邻太平洋，北接华盛顿州，南部便是加利福尼亚州（California）。与加州相比，该州的葡萄酒历史相对较短，酒庄规模普遍不大，但现在也渐渐崭露头角，是美国最...
葡萄酒杂谈
葡萄酒杂谈
葡萄酒杂谈
书卷里的葡萄酒
三更有梦，以书为枕。不管信息时代多么发达，书籍在人们的生活中所扮演的角色依然不可替代，它可以超越地理、时间和社会的限制，满足一个人求知的欲望。作为葡萄酒爱好者的你，是否曾翻阅过这些书籍呢？ 一、葡...
葡萄酒品鉴
新西兰长相思简易入门指南
新西兰的长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒在国际上一直享有很高的声誉。这里的长相思酸度较高，拥有清爽迷人的香气，包括酸橙、西柚、百香果以及番石榴等味道。这让许多葡萄酒爱好者都魂牵梦绕，思之...
葡萄酒资讯
2017，南非葡萄迎多年最佳收成
南非葡萄酒贸易协会（VinPro）已经确认，南非2017年的葡萄收成比去年稍涨。这一年经历了干燥的气候条件，但是凉爽的夜晚缓解了干旱，使得葡萄健康成长并发展出良好的集中度。 据南非葡萄酒业信息系统...
葡萄酒资讯
2016年南罗讷表现卓越
在复活节前的“发现罗讷河谷（Decouvertes en Vallee du Rhone）”活动中，莎普蒂尔酒庄（M. Chapoutier）负责教皇新堡（Chateauneu...
葡萄酒资讯
唐·培里侬发布2009年份香槟
唐·培里侬香槟王（Champagne Dom Perignon）宣布发售2009年份香槟（Champagne），由于该年份温暖丰裕，因此其发布时间早于2008年份，这是唐·...
葡萄酒杂谈
西班牙卡瓦产区第一批“特级园”出炉
为了鼓励卡瓦（Cava）产区单一葡萄园的发展，提升葡萄酒品质，西班牙政府对当地葡萄酒的酿造做出了相应的规定，由此产生了新的分级——单一酒庄卡瓦（Cava del Paraje ...
葡萄酒资讯
法国罗讷河谷在中国市场前景光明
罗讷河谷葡萄酒行业协会（Inter-Rhone）的葡萄酒大使罗金先生（Brieg Lemetayer）在接受香港the drinks business采访时表示，罗讷河谷（Rhone Valley）葡...
葡萄酒品鉴
纠错：在餐厅点酒的3个误区
对于葡萄酒本身，多数人都非常喜欢。然而，并不是所有人都喜欢从餐厅或酒吧长长的酒款清单上选出一款对的葡萄酒——尽管此前已经有人给出了“万能答案”&mdas...
葡萄酒资讯
孔得里约先驱人物乔治·维尔奈逝世
法国北罗讷河（Northern Rhone）孔得里约产区的先锋人物、让世界认识维欧尼（Viognier）的功臣乔治·维尔奈（Georges Vernay）近日不幸逝世，享年92岁。 乔治...
