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首页产区文章
尼姆丘(Costieres de Nimes)产区位于哪里? 葡萄酒问答

尼姆丘(Costieres de Nimes)产区位于哪里?

尼姆丘(Costieres de Nimes)是法国南罗讷河谷教皇新堡产区的一个卫星产区,来自地中海的海风为这里送来清凉,不管是红葡萄酒、白葡萄酒还是桃红葡萄酒都充满浓郁的香气,丹宁较低,非常易饮。
02月04日 发表评论 收藏
黑皮诺酿的葡萄酒怎麽样? 葡萄酒问答

黑皮诺酿的葡萄酒怎麽样?

黑皮诺(Pinot Noir)被称为“红葡萄品种之后”,适宜在温凉气候条件下和排水良好的土壤中栽培种植,抗病性较弱,皮薄易腐,产量较低。对于很多的葡萄农来说,黑皮诺 是一种非常...
01月27日 发表评论 收藏
西班牙La Mancha红酒怎么样? 葡萄酒问答

西班牙La Mancha红酒怎么样?

    实际上,La Mancha是西班牙非常重要的一个葡萄酒产区。拉曼恰产区位于阿尔瓦塞特(Albacete)、雷阿尔(Ciudad Real)、昆卡(Cuenca)和...
01月23日 发表评论 收藏
西班牙葡萄酒中的DOC、DO是什么意思? 葡萄酒问答

西班牙葡萄酒中的DOC、DO是什么意思?

随着西班牙葡萄酒业的发展,西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性,于1932年创立了原产地命名制度(Denominación de Origen,DO),这个制度把西班牙的葡...
01月15日 发表评论 收藏
霞多丽葡萄酒和西拉葡萄酒相比,哪种更好? 葡萄酒问答

霞多丽葡萄酒和西拉葡萄酒相比,哪种更好?

霞多丽是白葡萄酒,西拉是红葡萄酒,两者没有直接的可比性,只是它们在风格和口感上有很大不同。以下是这两种葡萄酒各自的风格特点,但并不能说明它们哪个好,哪个不好。 霞多丽葡萄酒:霞多丽葡萄属于早熟葡萄品种...
12月24日 发表评论 收藏
波尔多AOC和超级波尔多(Bordeaux Superieur)AOC之间有没有什么区别? 葡萄酒问答

波尔多AOC和超级波尔多(Bordeaux Superieur)AOC之间有没有什么区别?

  波尔多法定产区AOC等级可以进一步细分为: 波尔多AOC( Bordeaux-AOC) 超级波尔多AOC( Bordeaux Superieur-AOC) 产区级AOC(如Medoc-A...
11月26日 发表评论 收藏
阿玛罗耐艺术之家协会被判非法使用Amarone名称 13家知名酒庄产品或被召回 葡萄酒资讯

阿玛罗耐艺术之家协会被判非法使用Amarone名称 13家知名酒庄产品或被召回

  “阿玛罗耐艺术之家协会”被裁定为非法使用阿玛罗耐(Amarone)的名称,阿玛罗耐艺术之家协会必须去掉其名称之中的阿玛罗耐(Amarone),将有13家酿造阿玛罗耐(Amarone)葡萄酒的酒庄受...
11月05日 发表评论 收藏
世界上最适合种长相思的地方 了解葡萄酒

世界上最适合种长相思的地方

长相思(Sauvignon Blanc)永远都是品鉴会上讨论最多的葡萄酒。即使是最微妙风格的长相思都让人有很多可以说的地方,如充满活力,热情洋溢,芳香浓郁等。据说,长相思品种发现于18世纪法国,有类似...
08月07日 发表评论 收藏
速成课堂:赤霞珠与赤霞珠葡萄酒 了解葡萄酒

速成课堂:赤霞珠与赤霞珠葡萄酒

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一个欧亚红葡萄品种,可用于酿造葡萄酒。但赤霞珠远不止这些。赤霞珠是世界上种植面积最广的酿酒葡萄品种。赤霞珠可以酿造出酒体饱满、层次复杂、果味突出的干红葡...
08月06日 发表评论 收藏
不在香槟瓶里的莫尼耶皮诺,见过吗? 了解葡萄酒

不在香槟瓶里的莫尼耶皮诺,见过吗?

莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)是法国香槟(Champagne)产区的三大葡萄品种之一,它与黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)共同铸就了经典起泡酒—&m...
08月03日 发表评论 收藏

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