波尔多 - 第6页

长相思与赛美蓉：波尔多争奇斗艳的白葡萄

提起波尔多（Bordeaux）的葡萄酒，人们必定首先想到梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），因为多数波尔多著名酒品都是红葡萄酒。其实波尔多的干白和甜白葡萄酒也非常出色...

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说起波尔多（Bordeaux），那一杯杯的葡萄酒仿佛就在眼前，回荡着酒落杯中的跌宕起伏，脑海中总挥不去那余味无穷的酒香。波尔多，一个令人神往的酒香之地。今天，小编就来说说波尔多贵腐甜葡萄酒（Botry...

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在葡萄酒的世界里，相比于我们更加常见的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot），品丽珠（Cabernet Franc）只能算个小角色。然而，小角色并不等于可被忽略的角色，因...

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法国波尔多的白葡萄品种主要有三个，即赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）和密斯卡岱（Muscadelle）。在波尔多，赛美蓉主要与长相思进行调配，酿成干型波尔多白葡萄酒...

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谈到红葡萄酒，不得不提到梅洛和赤霞珠这两大主力酿酒葡萄品种。它们的起源地都在法国，而现在在全球都可以看到它们的身影。我们总喜欢比较两个旗鼓相当的东西，那么如果梅洛PK赤霞珠，结果会怎样呢？　　20世...

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品丽珠（Cabernet Franc）这一葡萄品种早在18世纪时就已经在法国西南部的波尔多（Bordeaux）产区得到了广泛的栽培。　　在法国，品丽珠常见于卢瓦尔河谷（Loire Valley）以及...

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在葡萄酒圈一直流传着一句话，“霞多丽（Chardonnay）是酿酒葡萄品种的王后，而赤霞珠(Cabernet Sauvignon)则是国王。”赤霞珠是全球种植面积最广的酿酒葡萄...

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“短小精悍”这个词常用于形容个性独特的味而多（Petit Verdot）。味而多颗粒小，色泽深，且具有厚重的单宁，因而给人一股慑人的汉子气场。然而，用其酿制的红葡萄酒又带有浓郁...

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大家好，我叫马尔贝克（Malbec）。多年前，我移居至阿根廷（Argentina），成为了这里最受欢迎的葡萄。我很喜欢这里干燥的气候和充沛的阳光，因为这让我不再担心会受到霉菌疾病的侵扰。夜晚，较低的温...

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提起赤霞珠（Cabernet Sauvignon），人们首先想到的可能是波尔多（Bordeaux）。波尔多赤霞珠以其浓郁的果香，饱满的酒体和强大的结构而深受人们喜爱。但其实世界上还有许多优质的赤霞珠产...

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