贝克 - 第3页 | 买红酒

布宜诺斯艾利斯庆祝第七届世界马尔贝克日

为了庆祝阿根廷的马尔贝克（Malbec）葡萄品种，阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina）将每年的4月17日定为世界马尔贝克日（Malbec World Day）。自2011年第一次庆...

02月09日发表评论收藏

想象一下这样一幅场景：太阳高照，在凉爽的树荫下摆放一个躺椅，惬意地喝着葡萄酒……想想都要偷着乐了！然而，对那些热衷于喝红葡萄酒的人来说，酷暑时节喝红葡萄酒并不是一件惬意的事...

01月03日发表评论收藏

说到阿根廷葡萄酒，大家最先想到的可能是著名的马尔贝克（Malbec），毫无疑问，这个品种在阿根廷占据着绝对的主导地位。但是，除了马尔贝克以外，阿根廷还有一个发展潜力巨大的葡萄品种，它是阿根廷的希望之星...

12月09日发表评论收藏

美国酒界第三大巨头星座集团（Constellation）最近完成了一个大项目，收购了加州（California）纳帕谷（Napa Valley）知名酒庄——沙德酒庄（Schra...

08月19日发表评论收藏

冰镇红葡萄酒似乎非常不尊重专业，而且对于多数人的实际经验来说也显得非常古怪。然而，在炎热潮湿的天气里饮用冰镇的红葡萄酒仍然可以让葡萄酒新手或爱好者对你刮目相看。　　与在葡萄酒中加冰块不同，在冰箱或冰...

06月06日发表评论收藏

在越来越追求健康生活方式的今天，多吃蔬菜不仅有益于身体健康——降低肥胖症、心脏疾病、中风和糖尿病的患病风险，还能节省开销并保护环境——减少二氧化碳的排放...

04月25日发表评论收藏

在连续几年大雨之后，2017年阿根廷和智利迎来极干旱的天气。尽管气候条件较之往年有所不同，但不变的是葡萄产量在下降。　　安第斯山脉（Andes）两侧都在不同程度上受到一个气候转变过程的影响：从最初厄...

04月16日发表评论收藏

可口的葡萄酒与美味的肉类搭配可以创造出无限的可能。晚餐选对一款合适的葡萄酒与你最喜爱的肉搭配可以让你的味蕾达到双重巅峰享受。比如说，一块好的菲力牛排就该搭配一款梅洛（Merlot）或者马尔贝克（Mal...

04月03日发表评论

单宁是支撑一款葡萄酒架构的重要因素，不仅影响口感，也对葡萄酒的陈年潜力具有重要影响，可以说是一款红葡萄酒的“灵魂”。而由于品种特性和酿造技艺等有所差异的缘故，有的红葡萄酒单宁含...

03月14日发表评论收藏

很多人都以为马尔贝克（Malbec）起源于阿根廷，因为一提起马尔贝克，大家就会想到阿根廷。其实不然，法国才是马尔贝克的故乡。马尔贝克曾在法国波尔多（Bordeaux）风靡一时，但19世纪末的根瘤蚜灾害...

03月10日发表评论收藏