闲谈:波尔多酒庄中的领头羊 葡萄酒市场

闲谈:波尔多酒庄中的领头羊

波尔多葡萄酒在商业上取得的成功很大程度归功于各个子产区的酒庄分级制度,这些分级按照声誉和酒款品质等指标对酒庄进行排名,使国内外葡萄酒爱好者在消费酒款时有了更明确的方向。波尔多的梅多克(Medoc)、圣...
波尔多酒庄窖藏这么多酒干嘛? 葡萄酒市场

波尔多酒庄窖藏这么多酒干嘛?

这是一个漫长的发展历程。   最早的时候,波尔多(Bordeaux)酒庄就习惯在酒庄储存少量葡萄酒,供自己和朋友饮用。但是一般量不会太大,因为当时的灭菌技术还不是特别发达,葡萄酒的窖藏能力有限,所以酒...
2012年份列级庄选购指南 葡萄酒市场

2012年份列级庄选购指南

眼看2015年就要走到尽头,又到了我们年终盘点的时候。2015年来也匆匆、去也匆匆,回想今年喝过的酒款起步于波尔多,走向勃艮第,略过罗讷河谷,来到过里奥哈(Rioja)、普里奥拉托(Priorat),...