葡萄酒品鉴 - 第15页

品酒有方

品酒是一个全身心都在参与的过程，主要可以分为四个步骤——观、嗅、尝、思。　　1. 第一步——观　　品酒的第一步便是观察，到底要观察些什么呢？　　（...

10月14日发表评论收藏

品鉴葡萄酒离不开观、闻、尝这几个步骤。其中，闻香是一个令人享受的过程。但是，葡萄酒的香气极为复杂、多样，要如何破解这些香气密码呢？其实，葡萄酒的香气还是大致规律可循的。跟随小编一起探索吧！图片来源：...

10月08日发表评论收藏

根据年份，香槟（Champagne）可以分为无年份（Non-vintage）香槟和年份（Vintage）香槟；根据残糖量，香槟可以分为极干型（Brut）、天然极干型（Brut Nature）和特极干型...

10月06日发表评论收藏

举办私人葡萄酒品鉴会是一件充满乐趣的事情。它不仅给你机会和朋友们分享不同产区不同风格的酒，还能让你有机会倾听别人的看法和评价。你是不是也正在考虑趁假期举办一场私人品鉴会呢？来看看办好一场私人品鉴会的具...

10月04日发表评论收藏

传统观念里，葡萄酒一般都是装在酒瓶中销售的，但是近些年来，也有那么一小部分葡萄酒被装在易拉罐中贩卖。相比用笨重的酒瓶盛装的葡萄酒来说，罐装葡萄酒更加轻盈便携，你可以带着它去任何你想去的地方。图片来源...

10月03日发表评论收藏

我们经常看到葡萄酒专家用一些像金银花（Honeysuckle）、青椒（Green Pepper）这样的词汇来描述一款酒，这样的香气或风味一般会出现在哪些葡萄酒中呢？本文将带你探索品酒词汪洋大海中的一部...

10月01日发表评论收藏

自1976年巴黎审判（Judgement of Paris Tasting）后，美国加利福尼亚州（California）的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）开始走进人们的视野。如今，这个产...

09月27日发表评论收藏

伴随着此起彼伏的蝉鸣，又一个夏天携手阳光强势来袭。“知了知了”的叫声提醒着葡萄酒爱好者们，是时候入手几瓶夏日葡萄酒了。说到适合夏天饮用的葡萄酒，人们总是首先想到清爽的白葡萄酒和...

09月24日发表评论收藏

说到欧洲的葡萄酒，你想到的也许是法国酒体饱满的波尔多（Bordeaux）混酿或者优雅的勃艮第（Burgundy）红葡萄酒，也许是刚劲带感的意大利葡萄酒，也许是热情、洋溢着泥土气息且复杂的西班牙葡萄酒&...

09月21日发表评论收藏

弗留利（Friuli）产区位于意大利东北部，相较于意大利其他产酒区，其面积不大，却出产了相当优质的葡萄酒。本文将为你介绍该产区值得一试的7种葡萄酒。图片来源：Italia Tourism Onlin...

09月20日发表评论收藏