葡萄酒品鉴 - 第12页

品酒词新解

品鉴过程中经常会碰到一些词汇让人觉得似是而非，感觉自己抓住了精髓，其实细细想来又不得其精要。下面我们来看看几个最常见的品酒词。　　酒体（Body）通常红葡萄酒的酒体更为饱满；图片来源：Wine F...

12月04日发表评论收藏

奥运会赛程已经过了大半。在我们身边，每天都是国内外各种关于奥运的新闻，这个全球共同关注的赛事牵动着每一位观众的心。无论是否拿到金牌，是否登上领奖台，站在这个赛场上为国家和自己拼搏的每一位运动员都是我们...

12月04日发表评论收藏

1. 2015年份普罗旺斯桃红葡萄酒（Provence Rose）图片来源：Wine Folly ·...

12月04日发表评论收藏

在宴会或者其它欢庆场合，大家普遍用传统的方式来开香槟（Champagne），即开瓶时右手紧握蘑菇塞，左手轻轻转动酒瓶，让酒塞随着瓶内气压慢慢旋出，避免发出巨大的响声。这种方式颇为优雅，一直以来都是酒友...

12月03日发表评论收藏

红酒世界在2016年10月12日周三晚上举办了一次中级庄（Cru Bourgeois）的品鉴活动，品鉴的两款酒分别是：2011年份的维多利亚酒庄红葡萄酒和2009年份的卡甘诺酒庄红葡萄酒。本次活动的主...

12月03日发表评论收藏

优雅美味的桃红葡萄酒特别受女士们的欢迎和喜爱，如今，它更成为了夏日派对及聚餐必备的宠儿。那么，在不同的场合中应该选择什么样的桃红葡萄酒呢？且听小编娓娓道来。图片来源：Vinfolio 大型户外派对 ...

11月30日发表评论收藏

很多人都认为贵的东西一定会更好，因此觉得贵的葡萄酒也一定拥有更好的陈年潜力，但事实上价格贵并不能保证葡萄酒的陈年潜力。那么究竟什么样的葡萄酒才能够陈年呢？图片来源：Le Cache Wine Cab...

11月27日发表评论收藏

春联、窗花、灯笼、鞭炮，还有那回响在空气中的孩子们的笑声，处处都是一片红红火火、热热闹闹的景象。　　我记得以前过年的时候，家里总会开一两瓶“洋气”的红酒。我也记得那些年，家里...

11月24日发表评论收藏

如果把加拿大形容成甜蜜的国度，你会想到什么呢？可口的枫糖浆（Maple Syrup）？女神艾薇儿·拉维尼（Avril Lavigne）？这些还不够甜！请以正确的方式打开下文，你将会看到一...

11月24日发表评论收藏

希腊在建筑设计、数学和戏剧等方面都对现代文化有着重要的影响，而其生产的葡萄酒也“难以幸免”。在葡萄种植和葡萄酒酿造上，希腊都是当之无愧的鼻祖，每一小口希腊的葡萄酒都凝聚着其跨越...

11月22日发表评论收藏