了解葡萄酒 - 第28页

大家好，我叫白诗南

在全球范围内，最知名的白葡萄酒几乎都是使用霞多丽（Chardonnay）或长相思（Sauvignon Blanc）酿造的，但殊不知还有一个非常具有魅力的品种，一直以来站在两位“一姐&rdq...

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加利福尼亚州（California）产区的美酒在美国葡萄酒市场有主导性的地位，在全球葡萄酒行业也有举足轻重的影响。这当中又以纳帕谷（Napa Valley）的葡萄酒最为闻名，特别是上个世纪著名的巴黎审...

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接触葡萄酒的人，对于赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和黑皮诺（Pinot Noir）等品种都不陌生。这些在世界各地种植广泛的葡萄品种也被称为国际葡萄品种。但不同国家...

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说到意大利葡萄酒，自然不能不谈巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）葡萄酒，但你是否知道它们的幕后功臣呢？它就是被称为“雾葡萄”的内比奥罗（Nebbiolo...

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在全世界的葡萄酒产酒国中，法国往往是最为人熟知的，波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）等知名产区的名字谁都能信手拈来；澳大利亚对中国消费者来说也不陌生，超市和便利店的货架上总少不了它...

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梅洛（Merlot）是一种皮薄的红葡萄品种，最初产自法国的波尔多（Bordeaux）地区。用梅洛酿造的葡萄酒，入口略干，酒体中等至饱满。产自加利福尼亚州（California）的梅洛红葡萄酒酒精度最高...

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目前，世界上有数千个葡萄品种。对于葡萄酒爱好者而言，要悉数认识这些品种可是一项费脑的大工程。今天，我们来认识世界最热门的五大葡萄品种，入门者可以从它们入手，逐渐打开葡萄世界的大门！　　1. 赤霞珠（...

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长相思（Sauvignon Blanc）是著名的国际性葡萄品种之一，也是白葡萄酒界的宠儿之一。作为一名葡萄酒爱好者，你对长相思又了解多少呢？图片来源：Peer S.r.l. 1. 长相思为何物？　...

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莫斯卡托（Moscato）葡萄酒来自意大利，由于味道甜美、酒精度低且非常易饮而广受欢迎，既可作为开胃酒饮，也可单独饮用。历史上，莫斯卡托葡萄酒曾被人们当作甜酒（Dessert Wine）饮用，这种&l...

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谈到红葡萄品种，许多人都会首先想到了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）与梅洛（Merlot）这两大主力品种。但在知名度上，赤霞珠仍稍胜一筹。今天，我们通过一张图来认识默默无闻的梅洛。图片...

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