作为波特酒（Port）发源地的波尔图市（Porto）并不是一个很大的城市，但在这座城市却可以发掘到很多有趣的地方。波尔图也经常出现在杂志推荐的必去景点之列，但在波尔图要怎么玩呢？攻略在此，请看下文。 ...
葡萄酒与旅游
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葡萄酒与人物
斯蒂芬·坦泽：阅酒无数，爱黑皮诺胜过赤霞珠
在进入葡萄酒评论界以前，酒评家斯蒂芬·坦泽（Stephen Tanzer）一直从事于新闻媒体工作，比如，坦泽就曾任《华盛顿日报》的体育记者。后转行的坦泽虽然行事低调，但他在业界的影响力却...
葡萄酒杂谈
“老当益壮”！550岁世界最老酒桶仍在使用中
世界上最古老的橡木桶“出生”于1472年，在近550年的时间里，它经历过一次大火以及两次世界大战，现在仍安好无损地躺在斯特拉斯堡大学附属医院（University Hospit...
葡萄酒杂谈
如何储存你心爱的雷司令？
雷司令（Riesling）是德国的招牌品种，它酿成的葡萄酒风格多变、香气馥郁，且在配餐方面十分百搭，因此是许多酒友们的心头好。不过关于雷司令葡萄酒，很多人依然存在这样的误解：甜型雷司令适合陈年，而干型...
葡萄酒资讯
英国政府酒窖10款最古老的葡萄酒
每年，英国政府都会公布一份其酒窖存酒的清单。这份清单上的葡萄酒有波尔多一级庄（First Growth Bordeaux）、苏玳（Sauternes）的甜葡萄酒和新世界国家新西兰的长相思（New Ze...
葡萄酒资讯
5人盗贼团伙因抢劫收藏家名酒被判入狱
2014年6月，一批盗贼团伙闯入葡萄酒收藏名家米歇尔-雅克·卡瑟耶（Michel-Jack Chasseuil）的家中。其中1名盗贼假扮送货员，在卡瑟耶开门后，3个戴面罩的男子闯入卡瑟耶...
葡萄酒投资
如何投资意大利葡萄酒？
近年来，房地产和黄金的投资市场并不景气，已明显举步艰难，但优质葡萄酒市场却继续蓬勃发展，并被称为近十年来最好的投资市场。对葡萄酒爱好者来说，葡萄酒既能品尝，又能用来投资，真的太美妙了。而事实上，很少有...
葡萄酒杂谈
奢侈的酒窖那么多，我也想要其中一座
每个酒友们都有着这样一个梦想，那就是拥有一座专属于自己的酒窖。忙碌一天回家后，你望着琳琅满目的藏品，思考着要翻哪支美酒的牌子，此情此景真是赏心悦目！待做出选择后，为自己倒上一杯酒，小酌一口，一天的疲倦...
葡萄酒投资
如何开启葡萄酒收藏之路？
没有什么比打开一瓶窖藏多年的葡萄酒更让人兴奋，这不仅是因为葡萄酒随着陈年会发生变化，更是因为这瓶葡萄酒记载了过往的一段时光。不过新手应该如何开启葡萄酒收藏之路呢？ 图片来源：Wine Folly 买酒...
葡萄酒资讯
帝龙香槟任命新的酒窖经理
尼古拉斯·乌列（Nicolas Uriel）成为帝龙香槟（ Thienot Champagne）新任酒窖经理。尼古拉斯从2008年开始在帝龙香槟工作，起初担任生产关系经理，之后师从帝龙酿...
