2005年，这是波尔多在新千年里宣称的第一个“世纪之年”，然而这样的传言不久就烟消云散了。
不过，Liv-ex经理贾斯汀·吉布斯（Justin Gibbs）说：“尝过的人都说好。尽管发售价很高，但这都不是事儿，而且该年份酒都卖得很好。”吉布斯回忆称，正是在2005年开始，佳酿市场开始走上发展的快车道。“所有人都在热切期盼着2005年份酒，并在原定于2008年3月份装瓶发售前的5个月里，这种疯炒达到巅峰。”然而，当罗伯特·帕克（Robert Parker）的评分一出来，整个市场犹如被泼了一桶冷水。用吉布斯的话说就是“呃，帕克只评出2款满分酒——欧颂（Ausone 2005）和克里奈教堂堡（L’Eglise Clinet 2005）。于是，人们的热情在那个夏天就开始消退。更不幸的是，那年9月份，雷曼兄弟宣布破产，整个佳酿市场也应声狂跌20%。于是，波尔多2005年份酒也在预料中遭受了最沉重一击，彻底陷入冷宫了。”
人们投入的资金化为乌有，对帕克的期望也终究落空，2005年份酒就此逐渐沉沦，而2009年份酒的出现更是将其照耀得黯淡无光。在波尔多2010年期货市场上，2009年份酒中获得满分评价的酒款就不少于28款，这让仅有2款获得满分评价的2005年份酒更加相形见绌了。不过，吉布斯表示帕克也承认是自己低估了2005年份酒，并对某些年份酒进行了重新评定。“他之所以只评出2个满分酒是因为他认为该年份的单宁太重太粗糙，即便陈年也不能令其柔和到合理的程度。”
而在过去6个月对梦玫瑰（Montrose）、高柏丽（Haut Bailly）和木桐（Mouton）的三次垂直品鉴中，帕克的立场也似乎发生了不小的改变。吉布斯说：“帕克最终认为2005年份酒的单宁还是可以得到合理柔化的，这些酒仍是结构非常平衡的酒。”那么，别的酒呢，比如说白马（Cheval）、侯伯王（Haut Brion）和拉菲（Lafite）等等，他们也有望再打出一个翻身仗吗？
上图为波尔多2005年份酒价格涨幅最大的头10大葡萄酒，至少它们目前是最值得我们大家关注的。不过，随着越来越多的2005年份酒获得重新评分，也许我们投资的目标也应该有所调整，尤其是一些较低价位的葡萄酒，如大宝（Talbot，460英镑/箱）、巴顿（Leoville Barton，630英镑/箱）、力关（Lagrange，382英镑/箱）等，与它们目前所获得的评分相比，可能更加物有所值。（编译/Kyle）
