法国香槟行业协会（Comite Champagne）2015年的官方数据显示，法国起泡酒产区2015年的年收入达到了47.5亿欧元，比上个月的预期更高，刷新了2007年的纪录。在全球金融危机爆发之前，香槟在2007年的销售额达到了45.6亿欧元。
布鲁诺·帕亚尔（Bruno Paillard）是法国香槟行业协会的主席，他告诉《酒饮商务》：“2015年香槟大获成功，销售量增长了大约2%，但更重要的是成交量也获得了增长，达到了27.5亿欧元，这个数字是非常巨大的。”
帕亚尔认为，这次成交额的增加，主要要归因于香槟价格的上涨、威登集团（LVMH）的突出表现以及其他知名品牌的努力，如唐培里侬香槟王、库克和汝纳特等。帕亚尔还表示，香槟价格上升是必然的，因为葡萄的价格也在不断上涨。
汇率也是香槟成交额增加的一大因素。威登集团的发票不是以美元就是以英镑为单位，而欧元的贬值对这两种货币的影响很大，从而促进了集团的利润增长。
香槟行业协会公布了一系列数据，这些数据反映了在过去的三年里，法国市场都在下降，到2015年销售量稳定在162,000,000瓶左右。帕亚尔认为香槟的国内市场下降主要是因为税收增加，人们的可支配收入减少，而不是因为法国人不喜欢香槟。
以下是香槟行业协会提供的香槟销售2015年数据以及同比增长的百分比
2015年运输总量：312,521,412瓶（上涨1.7%）
总收入：47.5亿欧元（上涨5.5%）
法国：162,000,000瓶（稳定发展）
欧洲其他国家（除法国外）：80,200,000瓶（增长3.3%）
出口总量：150,500,000瓶（增长4%）
以下是香槟行业协会提供的的2014年数据以及同比增长百分比
2014年运输总量：307,132,540瓶（增长0.7%）
法国：162,262,278（下降3%）
欧洲其他国家（除法国外）：78,015,413瓶（增长5.5%）（编译/Jenna）
