情迷雷司令 了解葡萄酒

情迷雷司令

雷司令(Riesling)是一种起源于德国的芳香型白葡萄品种,在许多酒评家的眼里,雷司令位处世界“一线”白葡萄品种之列。除了可以酿造出甜酒之外,雷司令还可以酿出干型、半甜型以及...
细说巴贝拉葡萄酒 了解葡萄酒

细说巴贝拉葡萄酒

提及意大利的葡萄品种,你可能最先想到的是内比奥罗(Nebbiolo),在内比奥罗的光芒下,巴贝拉(Barbera)葡萄酒常常被人们忽略。但你却不知,巴贝拉葡萄酒是真正的“平民之酒&rdqu...
长相思知多少? 了解葡萄酒

长相思知多少?

长相思(Sauvignon Blanc)是著名的国际性葡萄品种之一,也是白葡萄酒界的宠儿之一。作为一名葡萄酒爱好者,你对长相思又了解多少呢? 图片来源:Peer S.r.l. 1. 长相思为何物?  ...
9个问题弄懂雷司令 了解葡萄酒

9个问题弄懂雷司令

雷司令(Riesling)是世界上最著名且最复杂的葡萄品种之一。其酿造的葡萄酒芳香浓郁,充满活力,得到许多酒评家和葡萄酒爱好者的青睐。对于这一高贵且复杂的品种,初学者想必是充满好奇。下面我们通过9个问...
印度葡萄酒的朝圣之旅 葡萄酒产区

印度葡萄酒的朝圣之旅

由于宗教和文化的原因,很少有人会将印度和葡萄酒联想在一起。然而,这个国家的葡萄种植和葡萄酒酿造早已悄然走过了20多个世纪,虽然曲折不断,但如今的印度葡萄酒行业却是迈入了一个飞速发展的时代。本文将主要介...