桑娇维塞(Sangiovese)起名于“Sanguis Jovis”,该词在意大利语中是“朱庇特之血”的意思。桑娇维塞被普遍认为是意大利最古老的一个葡萄...
图解意大利北部著名葡萄品种——弗留利
弗留利(Friulano)的名字起源于意大利北部的弗留利(Friuli)产区。由于该产区的西南部被阿尔卑斯山脉(Alps)围绕,导致这个葡萄品种难以流传到其他地方,与它最亲近的亲戚品种—&...
意大利北部:白皮诺的崛起
说起意大利的白葡萄酒,第一个跳入脑海中的葡萄品种无疑是灰皮诺(Pinot Grigio,在法国为Pinot Gris)。很长一段时间以来,灰皮诺葡萄酒以其清脆的口感、浓郁的果香和清新的风格征服了许多葡...
西西里岛白葡萄品种大科普
说起意大利的葡萄酒,大家一定会想到意大利的红葡萄酒,而大众对于意大利白葡萄品种的认知却不是很多。当然,这也情有可原:纵观意大利,几乎没有哪个产区以种植白葡萄品种而出名。而且除了灰皮诺(Pinot Gr...
细说巴贝拉葡萄酒
提及意大利的葡萄品种,你可能最先想到的是内比奥罗(Nebbiolo),在内比奥罗的光芒下,巴贝拉(Barbera)葡萄酒常常被人们忽略。但你却不知,巴贝拉葡萄酒是真正的“平民之酒&rdqu...
维蒂奇诺那些事儿
在白葡萄品种的世界里,霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和赛美蓉(Semillon)等品种往往更多地受到世人关注。人们对其他稍微小众的...
品种小测:桑娇维塞VS内比奥罗
内比奥罗(Nebbiolo)和桑娇维塞(Sangiovese)是意大利非常著名的两个葡萄品种,使用这两个葡萄品种酿造出来的葡萄酒种类繁多,陈年潜力巨大,在世界葡萄酒市场上也越来越受欢迎。对于这两个品种...
意大利也有风格轻盈的红葡萄品种
在古老而多样的意大利葡萄酒世界中,诸如巴罗洛(Barolo)、巴巴罗斯科(Barbaresco)、基安帝(Chianti)等葡萄酒是最有名的。这些葡萄酒大多以强劲、浓郁、富有力量感的风格征服全世界的葡...
内比奥罗简易档案
说到意大利葡萄酒,自然不能不谈巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)葡萄酒,但你是否知道它们的幕后功臣呢?它就是被称为“雾葡萄”的内比奥罗(Nebbiolo...
意大利桑娇维塞简易指南
要说意大利的明星品种是哪一个,桑娇维塞(Sangiovese)当之无愧。起源于意大利的桑娇维塞是一个非常古老的品种,其名称来自意大利语“Sanguis Jovis”,意为&ld...