法国香槟酒行业委员会（CIVC）近日表示，2016年香槟（Champagne）在英国的销量为3,120万瓶，下降了8.7%。不过英国仍是香槟最大的出口市场。 图片来源：Bake's Plac...
葡萄酒市场
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葡萄酒资讯
俄罗斯将取消起泡酒关税
2017-2018年期间，国际足联联合会杯足球赛（FIFA Confederation Cup）和国际足联世界杯（FIFA World Cup）将在俄罗斯举行。届时，俄罗斯政府将会取消进口起泡酒的关税...
葡萄酒市场
2015年香槟是否有望夺回起泡酒市场第一的宝座？
2013年，香槟（Champagne）败给了普洛赛克（Prosecco），失去了起泡酒市场的主导地位。2014年，普洛赛克再次击败香槟成为全球销量第一的起泡酒，成功捍卫了起泡酒市场销量第一的宝座。 ...
葡萄酒品鉴
香槟需要醒酒吗？
关于香槟（Champagne）是否需要醒酒一直是葡萄酒界争论不休的话题。有人认为给香槟醒酒会导致香槟的气泡丧失，失去了香槟的特性；也有人认为，醒酒能够提升香槟的口感与风味。这个问题还会继续争论下去，因...
美酒美食
草莓配香槟，冰爽好滋味
赤日炎炎似火烧，灼肤之热待酒浇。加点草莓来作伴，欢欢喜喜把暑消。炎炎夏日，让我们来杯有酒有草莓的冰沙清凉一夏吧！ 图片来源：andrewzimmern.com 原材料：1.5斤草莓、1瓶750ml的冰...
葡萄酒品鉴
原来诱人的桃红香槟是这样酿造的！
还有什么比一瓶香槟更有趣呢？当然是一瓶桃红香槟了！在过去的几十年里，桃红香槟可谓是人气暴涨。其实我们并不应该感到惊讶：迷人的淡粉色泽，细腻的气泡在杯中静谧地喧腾，品上一口，清爽干脆的风味萦绕于齿间，迟...
葡萄酒杂谈
香槟与艺术：走进巴黎之花“美丽时光之家”
7月5日，在法国香槟（Champagne）产区的埃佩尔奈（Epernay），150名客人受邀参加巴黎之花香槟（Champagne Perrier-Jouet）官邸“美丽时光之家&rdquo...
葡萄酒资讯
金州勇士队壕喷价值18万美元香槟贺夺冠
在刚刚结束的2017年NBA总决赛中，金州勇士队（Golden State Warriors）击败骑士队（Cleveland Cavaliers），终于捧回了2016年失掉的总冠军，这是金州勇士队在近...
葡萄酒市场
香槟成交量再创新高
法国香槟行业协会（Comite Champagne）2015年的官方数据显示，法国起泡酒产区2015年的年收入达到了47.5亿欧元，比上个月的预期更高，刷新了2007年的纪录。在全球金融危机爆发之前，...
葡萄酒资讯
丽歌菲雅香槟投资1.9亿元的新办公室落成
法国最大的香槟（Champagne）生产合作社丽歌菲雅（Nicolas Feuillatte）于上周五在香槟产区正式举行新办公室的落成仪式。举办方为各方媒体与客户举办了派对，派对上各式表演缤彩纷呈，到...
