相信葡萄酒的初学者们都会遇到这样一个问题：面对琳琅满目的一排排葡萄酒，我该怎么选择才好？此时你或许会深深吐一口气，说：“好吧，这次我要先买白葡萄酒。”于是便走到了白葡萄酒的货架...
葡萄酒杂谈
葡萄酒杂谈
美酒美食
感恩节吃南瓜派，该配什么酒？
南瓜派是美国深秋到初冬的传统家常点心，它与烤火鸡都是感恩节的节庆食物。南瓜派带有南瓜的清香、黄油香以及肉桂粉等香料香气，口感甜而不腻，惹人喜爱。吃着香香甜甜的南瓜派，想想配什么酒最好。 1. 经橡木桶...
葡萄酒市场
多款珍稀酒款亮相扎奇拍卖会，惊艳四座
4月16日，在纽约举行的施氏佳酿（Zachys）拍卖会上，多款珍稀烈酒和精品葡萄酒惊艳亮相。其中最耀眼的莫过于来自鲍勃·迪金逊（Bob Dickinson）珍藏系列的1969年份马德拉酒...
葡萄酒杂谈
卡瓦知多少？
在起泡酒的世界里，香槟（Champagne）的确耀眼夺目。卡瓦（Cava）虽不及香槟知名，却也有它自己的独特魅力，且价格只有香槟的一半左右，非常值得一试。那么，酒友们对卡瓦又了解多少呢？ 图片来源：W...
葡萄酒投资
想要收藏一瓶好酒，选这些准没错
是否有过这样的经历？从朋友那里得到了一瓶好酒，不舍得喝，想要留着过一段时间再来享用。然而，几年后，再把那支酒拿出来的时候，却发现它已经不是原来的那支酒了，不复当初的鲜美多汁，变得酸涩无比、寡淡无味。事...
葡萄酒杂谈
谈谈香槟的陈年
生活总是充满了许许多多值得庆祝的动人时刻，而香槟（Champagne）就像一个放大镜似的，能够加倍地放大这份愉悦，于是我们大多数人的脑海中对香槟便有了这样一个印象：香槟只适用于特殊场合。实际上，由于香...
美酒美食
水果冰淇淋+香槟，让你尽享夏日清凉！
三伏天到了，小伙伴们是不是快被这酷暑给烤熟了？恨不得大口大口地来几份雪糕。可是没吃几口，又觉得雪糕太甜了，不够清爽。要不来杯香槟吧？可是光喝香槟好像又太不够味儿了。那么，就跟着小编来尝试一下这道简单的...
葡萄酒资讯
泰亭哲香槟在英新酒庄开始种植葡萄树
5月3日，泰亭哲香槟（Champagne Taittinger）启动了新酒庄伊夫乔木酒庄（Domaine Evremond）的葡萄种植仪式。伊夫乔木酒庄位于英国肯特郡（Kent），以泰亭哲香槟2015...
葡萄酒市场
2017年全球十大热门香槟榜单
香槟（Champagne）是目前全世界最负盛名的起泡葡萄酒之一，是许多贵族名流的最爱。它既代表一种起泡酒，也代表着生产香槟的产区。而只有在法国香槟产区，采用霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pi...
葡萄酒品鉴
这几招让你更愉快地喝香槟
朋友聚会，来瓶香槟（Champagne）可以活跃席间的气氛；家有喜事，来瓶香槟可以为愉悦的心情锦上添花；庆典典礼，香槟的酸爽轻盈可以让人感到心灵的自在。可以说，香槟是世界各地各种庆典和聚会场合的宠儿。...
