据研究表明，炎热干燥的夏天使香槟（Champagne）产区地下水中的农药含量位于危险值，这威胁着该产区的水质。农药（包括杀虫剂、除草剂和杀菌剂）的大量使用引起人们对香槟区水质的深切关注。 据当地水...
葡萄酒资讯
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葡萄酒市场
一张图告诉你哪款香槟最受欢迎
以下的图表数据来源于美国益普索2015年研究报告（2015 Ipsos Afflunent Survey USA），主要是以家庭年收入超过20万美元的人群为主体，调查出了哪一个香槟或者起泡酒品牌最受欢...
葡萄酒品鉴
佳节庆典，你的香槟要怎么喝？
农历新年将至，许多葡萄酒爱好者可能已经准备好了一瓶香槟（Champagne）来庆祝中国最盛大的节日——春节。但是如何将香槟的美味发挥到极致，为你的团圆饭“画龙点睛&...
葡萄酒品鉴
香槟与卡瓦之争
法国的香槟（Champagne）与西班牙的卡瓦（Cava）同是风靡全球的起泡酒，两者之间存在什么不同之处呢？ 图片来源：List of Life 说到香槟，大家需要记住的一点是，只有产自法国香槟产区，...
葡萄酒资讯
丽歌菲雅香槟任命新总经理
丽歌菲雅香槟（Champagne Nicolas Feuillatte）任命克里斯托弗·华雷兹（Christophe Juarez）为新任总经理，前任总经理朱莉·坎波斯（J...
葡萄酒品鉴
香槟的味道，三言两语可说不清
撕酒封，松铁丝，倾斜，旋转。伴随着一声清脆的“砰”声，世间无数的欢声笑语由香槟（Champagne）来见证。如今，在世界各地，香槟已成为各种庆典活动的标配，当它不遗余力地为欢闹...
葡萄酒杂谈
关于香槟和起泡酒的5大谬见
香槟（Champagne）、普洛赛克（Prosecco）和卡瓦（Cava）这几个起泡酒的名字，相信大家多多少少都听过。人人都爱起泡酒，这一点是不难理解的。酒液入杯，那活跃并翻腾着的气泡很容易让人深陷其...
