说起北罗讷河谷（Rhone Valley）地区的白葡萄品种，许多人第一反应想到的多是维欧尼（Viognier）。实际上，除了维欧尼，该地区典型的白葡萄品种还有瑚珊（Roussanne）和玛珊（Mars...
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西班牙歌海娜的沉沉浮浮
2009年，罗伯特·帕克（Robert Parker）到西班牙里奥哈（Rioja）举办了一场盛大的歌海娜（Grenache/Garnacha）品鉴会。但是里奥哈的许多酒庄却不高兴了，因为...
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赤霞珠那么有名，它的“孩子”你认识几个？
作为葡萄酒界的大牌之一，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的光环实在耀人。它是世界上种植面积最为广泛的深色葡萄品种之一，既可以用于波尔多（Bordeaux）混酿，又可以酿造出优质的单一品种...
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这些中国常见酿酒葡萄品种，你都知道吗？
提到葡萄酒，酒友们想到的大多是法国、意大利、澳大利亚和美国等国家的葡萄酒，却少有人提及中国自产的葡萄酒。事实上，回顾过去的二十年，中国的葡萄酒产业呈现了良好的发展态势，无论是葡萄酒的产量还是消费，都以...
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格德约：西班牙动人的一抹白
欢乐奔放的弗朗明戈，勇敢恣意的斗牛士，浓郁馥郁的美酒，这是人们对西班牙的最初印象，热情的红色仿佛已经融入这片国度。提到其葡萄品种，映入大众脑海的也是丹魄（Tempranillo）和歌海娜（Garnac...
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5分钟带你认识白玉霓
白玉霓（Ugni Blanc）原产自意大利托斯卡纳（Tuscany）产区，在那里它被称为“Trebbiano Toscano”，之后在14世纪传入法国，有了法国名字&ldquo...
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品种测试：赤霞珠
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）原产自法国波尔多（Bordeaux），被誉为“红葡萄品种之王”。它酿造出的葡萄酒色泽深沉，单宁厚实，结构宏大，具有较强的陈年潜力。...
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聚焦佳美娜
佳美娜（Carmenere）原产自法国波尔多（Bordeaux），是欧洲地区历史悠久的葡萄品种之一。18世纪，佳美娜在梅多克（Medoc）地区广泛种植，声名显赫。然而，19世纪的葡萄根瘤蚜病害使它几乎...
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弗德乔：西班牙的“非主流”白葡萄品种
如果你喜爱口感脆爽而清新，香气果味馥郁的白葡萄酒，那么弗德乔（Verdejo）也许是你的心头好。 弗德乔这个品种主要种植于西班牙卢埃达（Rueda）产区，被认为是西班牙表现最佳的白葡萄品种之一。它...
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了解南美葡萄酒，从这5个品种开始
南美洲是一片令人神往的大陆，那里有潘帕斯（Pampas）雄鹰翱翔天空，有安第斯山脉（Andes）高耸入云，有遍地生根的足球文化，也有热情的桑巴与狂放的探戈。不过，对于一个葡萄酒爱好者来说，南美最吸引人...
