1. 消失已久的佳美娜为何“重现”人间？ 十九世纪六七十年代，根瘤蚜在整个欧洲地区疯狂蔓延，作为波尔多地区非常重要的葡萄品种佳美娜（Carmenere）葡萄受到了重创。这场...
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葡界最像芈月的品种——霞多丽
最近，古装剧《芈月传》在电视和各大网络上热播，深受广大观众追捧。剧中主要人物——芈月，在饱受家破人亡颠沛流离的凄苦中，却修得坚强果敢刚正之气；在遭遇各种排挤算计和陷害的命运中，...
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法式灰皮诺 VS 意式灰皮诺
葡萄酒的世界有时会让人感到十分困惑。比如，明明是不同的葡萄品种，可能会叫相同的名字，而同一个葡萄品种在不同的产区会被叫成不同的名字。 “Pinot Gris”和&ldquo...
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智利加紧保护步伐，极力挽救本国第二大葡萄品种——派斯
派斯（Pais）葡萄是一种红葡萄品种，它在智利的葡萄酒行业中可谓是历史悠久，具有相当重要的地位。直到21世纪，由于赤霞珠在智利广泛流行开来，派斯才把种植面积的头把交椅让给了赤霞珠。派斯葡萄在智利非常普...
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梅洛 VS 赤霞珠
谈到红葡萄酒，不得不提到梅洛和赤霞珠这两大主力酿酒葡萄品种。它们的起源地都在法国，而现在在全球都可以看到它们的身影。我们总喜欢比较两个旗鼓相当的东西，那么如果梅洛PK赤霞珠，结果会怎样呢？ 20世...
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葡萄分品种，酒味各不同
俗话说，葡萄酒是七分原料，三分酿造。也就是说，酿酒葡萄的品质和风格是影响成品葡萄酒品质最重要的因素。那么，葡萄原料是如何影响葡萄酒的品质的呢？ 1. 葡萄分品种，味道各不同 在旧世界地区，尤其...
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澳大利亚10个新兴葡萄品种，你听过吗？
过去，澳大利亚国内的葡萄品种有三巨头：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）和霞多丽（Chardonnay）。 但是在葡萄酒市场的日益变化之下，消费者的口味也随之改变...
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红葡萄酒品种中的男神挑选指南
鉴于葡萄酒健康养颜层次高，主要是层次高，越来越多的女性朋友们开始喜欢喝葡萄酒。 全球能酿造出顶级葡萄酒的葡萄品种大约有50种左右。同时根据一人份数据调查显示，这和女性朋友们在电视剧或电影中长年积累...
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葡萄界的小咖人物，低调有内涵
若论起葡萄品种，人们首先想到的必是霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺（Pinot Noir）和西拉（Syrah）等大众流行的品种。殊不知，世界上还有...
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各位酒客，下一站，桑娇维塞
也许喝了太多法国酒，也许想尝试一下新的口味。以下内容将带领各位酒客领略意大利桑娇维塞（Sangiovese）这个葡萄品种。 一、桑娇维塞的品种特性 桑娇维塞是意大利托斯卡纳葡萄酒的灵魂。基安帝（C...
