吉佳乐世家,2月里的明星酒 葡萄酒投资

吉佳乐世家,2月里的明星酒

今年2月份对于波尔多一级名庄酒来说的确是一场不小的灾难,伦敦国际葡萄酒交易所的波尔多名庄酒交易份额下降至26%。然而,对于波尔多以外的葡萄酒来说,这不愧为迅速抢占市场份额的时机,其中来自罗讷河谷的吉佳...
羊肉和葡萄酒该怎么配? 葡萄酒杂谈

羊肉和葡萄酒该怎么配?

羊肉是广受民众青睐的传统菜肴,常常与葡萄酒搭配,别有一番滋味。下面为大家介绍一下,羊肉和葡萄酒怎么搭配才最美味。   1. 切成薄片的嫩羊   切成薄片的嫩羊口味清淡、质地细腻,如果搭配口感厚重的葡萄...
向盲品高手迈进 葡萄酒品鉴

向盲品高手迈进

混在葡萄酒圈子里的人,或多或少都有过盲品的经历,而高段位的盲品达人也总是不少酒迷们崇拜的对象。不要怀疑自己没天赋,只要你嗅觉和味觉正常,经过训练,通过盲品分辨品种和产区就不是问题。 图片来源:Hjen...