很多人在饮用葡萄酒，尤其是干红葡萄酒时，觉得口感酸涩，而选择兑着雪碧喝。但是，这样做真的好么？ 事实上，葡萄酒兑雪碧这样的做法并不可取。一瓶优质葡萄酒应该是什么样的口味，往往是酿酒师花费数十年，甚至一...
葡萄酒与健康
葡萄酒与健康
葡萄酒与健康
巧喝葡萄酒，预防肝硬化
日前，《肝脏学期刊》（Journal of Hepatology）上刊登的一项研究发现表明，比起每天饮用葡萄酒，每周饮用5至6次葡萄酒可更有效地预防肝硬化。 该项研究的结果通过在1993年至2011年...
葡萄酒与健康
你再说喝酒会让人长胖，你就OUT了！
差不多半个多世纪以来，人们谈及喝酒，总是会说，不要喝酒，喝酒会让人长胖。那么，这是真的吗？喝酒真的会让人发胖吗？对此，有人回应说：“是的，喝酒真的会导致人发胖，你看，喜欢喝酒的人一般都会有...
葡萄酒与健康
哎呀！喝酒脸红的人究竟能活多久？
有人说，人类的“脸红”，是一种为自己对别人的无礼而真心忏悔的生理反应，这是人类发明的一种表示歉意的方法，用以告诉别的同类对自己所做的事情感到抱歉。不过，有一种“脸红...
葡萄酒与健康
葡萄酒要怎样喝才可以减肥？
近日，英国报刊《每日邮报》（The Daily Mail）报道，哈佛大学（Harvard University）的一项研究发现70%的女性用葡萄酒代替高碳水食物后，体重开始呈下降趋势。 近几年，人们认...
葡萄酒与健康
一分钟教你喝酒不醉
1. 喝酒不空腹，空腹不喝酒 不要空腹饮酒，空腹时酒精吸收快，人容易喝醉，而且空腹喝酒对胃肠道伤害大。一般来说，喝酒前可以吃点蛋白质含量高的食物，如鸡蛋、牛奶、豆浆等，这些高蛋白食物在胃中可以和酒精发...
葡萄酒与健康
失态若轻如妩媚，小酒如何越喝越美？
美酒下肚，有人骚情妩媚，有人癫狂失态。这不，某知名节目评委一个不留神，就成了酒后“豪放派”的典范。 对于这种无关乎“爆发力表演”的情况，估计多数人在...
葡萄酒与健康
中国科学家发现“解酒”基因
上海某研究团队宣称，他们在人体和实验鼠体内均发现了一种可以将酒精转换为糖原的基因，这种基因可以减少葡萄酒给肝脏所带来的负担。因此，饮用一两杯葡萄酒并没有什么问题。对于葡萄酒爱好者来说，这无疑是个好消息...
葡萄酒与健康
这种夜宵，不怕胖，不失眠，还美容……
一、夜宵——To Be or Not to Be？ 夜晚入睡前，感觉有点饿了，要不要来点夜宵？ 有人认为，尽量不要吃夜宵。因为吃夜宵容易长胖，还会影响肠胃休息，夜晚人的消化...
葡萄酒与健康
酒精的迷思：酒后睡一觉，还能测出酒驾吗？
不少人认为，喝完酒睡上一觉，体内的酒精就会散去。还有人抱着侥幸心理，觉得酒后睡一觉再开车，就不会被查出酒驾。但事实真是这样吗？ 首先，我们来看下什么是“酒驾”？ 国家质...
