不少人认为，喝完酒睡上一觉，体内的酒精就会散去。还有人抱着侥幸心理，觉得酒后睡一觉再开车，就不会被查出酒驾。但事实真是这样吗？
首先，我们来看下什么是“酒驾”？
国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522-2004）中规定，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。
喝多少能达到“酒驾”标准？
如果排除个人体重、体温、性别、年龄、人体脂肪含量、是否经常饮酒等因素，一般喝2/5瓶普通瓶装啤酒，或半两50%vol的白酒，或2两12%vol的红酒，就能达到“酒后”标准。
“酒驾”有哪些危害？
当驾驶者血液中酒精含量达80mg/100mL时，发生交通事故的几率是血液中不含酒精时的2.5倍；达到100mg/100mL时，发生交通事故的几率是血液中不含酒精时的4.7倍。即使在少量饮酒的状态下，交通事故的危险度也可达到未饮酒状态的2倍左右。
那么，酒后睡一觉，究竟能否测出酒驾呢？在回答这个问题前，我们需要弄清楚人体是如何代谢酒精的。
从上图可以看出，进入人体的酒精主要先由胃和小肠吸收，然后5%由呼吸排出，5%由尿液排出，约90%需由肝脏代谢。
有人指出，饮酒前后，喝点水、吃点东西能够减轻酒精对人体的影响。但这种做法，只能延缓酒精在胃、肠中的吸收速度，或者缓解大量饮酒后脱水引起的“宿醉”，却并不能从根本上减少摄入的酒精总量。原因是约90%的酒精是必须由肝脏进行代谢的。
正常情况下，肝脏每小时可代谢10克纯酒精。这就意味着，一瓶750ml，酒精度为3.5%vol的普通啤酒，肝脏需要约1个小时完成酒精代谢；1瓶750ml，酒精度为12.5%-13.5%vol的葡萄酒，肝脏需要约7.5-8个小时完成酒精代谢；30ml酒精度为40%vol的白酒，肝脏需要约1个小时完成酒精代谢。
需要指出的是，人体代谢酒精的速度因人而异，这要取决于性别、年龄、体重等多种因素。无论是饮酒前后喝点水，吃点东西，还是酒后睡眠，都无法加速这一过程。（文/Catherine）
