谈谈香槟的陈年 葡萄酒杂谈

谈谈香槟的陈年

生活总是充满了许许多多值得庆祝的动人时刻,而香槟(Champagne)就像一个放大镜似的,能够加倍地放大这份愉悦,于是我们大多数人的脑海中对香槟便有了这样一个印象:香槟只适用于特殊场合。实际上,由于香...
苏玳甜白大揭秘 葡萄酒杂谈

苏玳甜白大揭秘

深金黄色的酒液,丰富均衡的酒香,悠远绵长的余味,无与伦比的优雅,轻啜一口,唇齿留香,令人仿佛置身于天堂之中。这就是闻名遐迩的苏玳(Sauternes)甜白葡萄酒。作为波尔多(Bordeaux)的&ld...
小酒标,大学问 葡萄酒杂谈

小酒标,大学问

过年过节,亲友聚会时少不了喝上几杯。而随着葡萄酒逐渐普及,进口葡萄酒出现在人们餐桌上的频率也越来越高。那么,我们到底要怎样才能选购到合适的酒呢?这个时候,酒瓶上小小的酒标就成了关键了。别看酒标虽小,它...