提到旅游，法国阿尔萨斯（Alsace）绝对是一个绝妙的去处——这里有上等的白葡萄酒、顶级的法餐、健康的山间徒步项目……各种元素都能让驴友们心驰神往。...
葡萄酒与旅游
葡萄酒与旅游
葡萄酒与旅游
阿尔萨斯之旅：小地方有大乐趣
提起法国，人们总会想起那仰头掉帽的埃菲尔铁塔（Eiffel Tower）、火树银花的香榭丽舍大道（Avenue des Champs - Elysees）、酒香氤氲的波尔多（Bordeaux）、阳光细...
葡萄酒与人物
艾蒂安·雨果，你怎么跟着玛歌保罗一起去了？
法国阿尔萨斯产区著名酒庄雨果父子酒庄（Hugel & Fils）的艾蒂安·雨果（Etienne Hugel）走了。对于这位法国阿尔萨斯葡萄酒界代表性人物的离世，不少葡萄酒评论家和...
葡萄酒品鉴
教你挑选阿尔萨斯葡萄酒
阿尔萨斯（Alsace）是白葡萄酒的故乡，其出产的白葡萄酒让世人心向往之，用阿尔萨斯的雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）和灰皮诺（Pinot Gris）可以酿造出世界上...
美酒美食
甜美辛香的琼瑶浆与餐酒搭配
作为世界上最具辨识力的葡萄品种之一，琼瑶浆（Gewurztraminer）不仅有着馥郁的姜香、荔枝果香和玫瑰花香，还有着其名字所特指的香料辛香（Gewurz意为香料）。这个葡萄品种有着种种精致独特的香...
葡萄酒资讯
雨果酒庄或将加入阿尔萨斯分级体系
据报道，法国阿尔萨斯（Alsace）的雨果父子酒庄（Hugel & Fils）正考虑在其即将发布的2015年酒款中标注“Grand Cru”，即特级园的标识。这意味着酒...
葡萄酒品鉴
向盲品高手迈进
混在葡萄酒圈子里的人，或多或少都有过盲品的经历，而高段位的盲品达人也总是不少酒迷们崇拜的对象。不要怀疑自己没天赋，只要你嗅觉和味觉正常，经过训练，通过盲品分辨品种和产区就不是问题。 图片来源：Hjen...
