西拉（Syrah）葡萄同赤霞珠葡萄非常相似，果小皮厚，颜色深黑，在寒冷地区往往无法完全成熟。采用西拉葡萄酿成的红葡萄酒，酒液颜色深浓，单宁和酸性物质含量中等偏高，酒体丰满，通常都带有黑色水果（如黑莓）...
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波尔多产区的法定葡萄品种包括西拉吗？
波尔多产区只有六种法定的红葡萄品种，即赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot ）、品丽珠（Cabernet Franc ）、味尔多（Petit Verdot）、马尔贝克（M...
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霞多丽葡萄酒和西拉葡萄酒相比，哪种更好？
霞多丽是白葡萄酒，西拉是红葡萄酒，两者没有直接的可比性，只是它们在风格和口感上有很大不同。以下是这两种葡萄酒各自的风格特点，但并不能说明它们哪个好，哪个不好。 霞多丽葡萄酒：霞多丽葡萄属于早熟葡萄品种...
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梅洛，西拉和赤霞珠，哪一款更加适合女生饮用？
梅洛、西拉和赤霞珠葡萄酒都是非常不错的葡萄酒，如果要从口感上讲，梅洛可能更加适合女生，因为梅洛葡萄酒的单宁含量都没有西拉葡萄酒和赤霞珠葡萄酒高，这样口感就不会显得过于紧致，另外酸度上讲梅洛葡萄酒的酸度...
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Merlot、Shiraz 和 Cabernet Sauvignon 这三种葡萄酒在口感上有什么特点？
梅洛（Merlot）葡萄酒的口感：梅洛属于早熟的红葡萄品种，根据葡萄成熟度不同，其风味大致可以分为两大类。第一类风味是最为普遍的，来自生长在炎热气候下的正常成熟梅洛葡萄，或是温和气候下过熟梅洛葡萄，这...
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说长道短话西拉：让人迷恋不容易
西拉（Syrah/Shiraz）是著名的红葡萄品种之一，其发展根基在法国北罗讷河谷，但它却扬名于澳大利亚。用此品种酿制而成的红葡萄酒通常带有黑醋栗、红醋栗、蓝莓、桑椹、紫罗兰、松露、甘草和胡椒等风味。...
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解密西拉：是Syrah还是Shiraz？
西拉（Syrah）是最受人们喜爱的红葡萄品种之一，它可以酿造出品质一流的葡萄酒。它既可以酿造单一品种酒，也可和其他葡萄品种调配混酿。西拉葡萄酒通常色泽深厚，酒体饱满，广受消费者欢迎。尽管如此，人们对于...
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西拉品种面面观
它出没于各大酒展，它有着不同的名字，它无穷的魅力吸引着你迫不及待要喝上一杯，它就是西拉（Syrah）。 口感 如果你喜欢饱满的口感，那么西拉葡萄酒就是不二之选。通常，采用西拉葡萄所酿成的葡萄酒颜色深浓...
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桑娇维塞与西拉：相交于心头的平行线
桑娇维塞（Sangiovese）与西拉（Syrah），一个驰骋于意大利中部地区，一个盛行于法国与澳洲；一个芬芳细腻，一个浓郁大气。看似两条毫无相交可能的平行线却可以同为一个葡萄酒爱好者的至爱。以下内容...
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侍酒大师告诉你西拉和设拉子的不同
从基因层面上看，西拉（Syrah）和设拉子（Shiraz）并无不同。西拉（下文都以此名指称葡萄品种）原产自法国罗讷河谷（Rhone Valley），法国人称其为“Syrah”，...
