霜冻让葡萄藤大遭殃

2014年12月29日00:00:00 发表评论

上周,法国很多葡萄产区都遭到霜冻的毁坏。奥德葡萄酒联盟(The Aude Winemakers’ Union)主席费德里克·鲁瓦奈(Frederic Rouanet)先生表示,奥德(Aude)地区的葡萄园也惨遭破坏,一些葡萄树已完全被摧毁。

霜冻让葡萄藤大遭殃

图片来源:Thomas Frey

在汝拉(Jura),阿尔布瓦(Arbois)法定产区主席赫夫·利吉亚(Herve Ligier)估计30%-90%的葡萄树遭受到了毁坏,此次霜冻甚至波及到夏龙堡(Chateau-Chalon)产区。他说:“葡萄藤的芽无法抵御-2℃的寒冷温度。”

  在卢瓦尔河畔普伊(Pouilly-sur-Loire),温度降至-5℃,低温持续6小时。在2016年受到霜冻打击以后,这次该产区再次受影响。初步估计该产区2017年的葡萄产量会减少30%。卢瓦尔河谷的希侬(Chinon)产区初步估计20%的葡萄树受到影响。不过,关于这次损失的官方数据仍在统计中。

  在卢瓦尔河谷(Loire Valley)的蒙路易(Montlouis)产区,酿酒师们共同协作应对低温。前些年酿酒师们损失了五分之三的收成,因此他们决定动员起来共同对抗霜冻灾害。他们安排了7架直升机来干燥空气和提高温度,以阻止葡萄园结冰。

  在阿尔萨斯(Alsace),有人表示从来没有见过这么严重的霜冻,也有人哀叹“黑色星期四”。受霜冻影响,琼瑶浆(Gewurztraminer)的嫩芽已经完全被毁坏,看上去像干烟草一般。

  这次霜冻不仅法国遭殃,瑞士瓦莱(Valais)产区的温度也降至结冰,550公顷的葡萄园受到影响,比2012年面积更大,可谓是“严重破坏”。(文/Christina)

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