葡萄酒与健康 为何喝完酒后头特疼? 一夜狂欢之后,你是否感到头疼无比?一位来自伦敦的读者问道:“是不是葡萄酒中的二氧化硫或者是酒精带来的酒后头疼?或者两者都是?”《醇鉴》(Decanter)葡萄酒大师大卫&mid... 08月01日 发表评论 收藏
葡萄酒与健康 葡萄酒中的砷含量是否足以危害人体健康? 2015年,包括塔吉特(Target)、乔氏超市(Trader Joe’s)等多家葡萄酒销售企业被多个组织一纸诉状告上了联邦法庭。起诉者们称,根据Beverage Grades(一个位于美... 08月01日 发表评论 收藏
葡萄酒与健康 美酒“微醺”,裨益心脏 健康是人类社会永恒的话题。酒饮作为日常饮品的一类,其与健康的关系也得到了广泛的关注。现在普遍的认知是:饮酒过量会损害大脑和身体;小酌几口却有利于延缓身体机能的衰老。但是,红葡萄酒中的化学物质是否就是延... 08月01日 发表评论 收藏
葡萄酒与健康 红葡萄酒比白葡萄酒更助眠吗? 你可能会在聚会时听到有人这么说,“别给我倒红葡萄酒了,喝完会让我很困的。”这是真的吗?尤其是当与白葡萄酒相比时,红葡萄酒更容易让人产生困意吗?根据来自米兰州立大学的植物学博士马... 08月01日 发表评论 收藏
葡萄酒与健康 红酒瑜伽——要A4腰,也要身心美 所谓“爱美之心,人皆有之”,爱美是人的天性,执着地追随美的脚步更是广大女性朋友们乐此不疲的事情。如今反手摸肚脐、秀马甲线早已out了,一夜之间A4腰仿佛如一阵春风般吹遍了大江南... 08月01日 发表评论 收藏
葡萄酒与健康 A4腰算什么!不去健身房,葡萄酒也能健康减肥 三月都快完了,夏天还会远吗?这意味着——吃吃吃一个冬季长的肉都要出来见人了!!!似乎又到了减肥的季节,在这个A4腰当道的季节,难道去健身房运动才是甩去肥肉的唯一出路?但是每当编... 08月01日 发表评论 收藏
葡萄酒与健康 新发现:葡萄酒中的白芦藜醇可以抑制白血病细胞的生长 白芦藜醇(Resveratrol),一种存在于葡萄皮与葡萄酒中的有机化合物,已经被验证了在治疗多种疾病方面有突出的功效,但科学家们仍在研究这一化合物的“工作机制”以及如何更好地... 08月01日 发表评论 收藏
葡萄酒与健康 如何计算葡萄酒里的卡路里? 葡萄酒大师贝弗利·布兰宁(Beverley Blanning)认为葡萄酒是一种浓缩的含有卡路里的饮料,会使饮用者体重增加。那么,事实是否如此? (图片来源:Decanter) 一、葡萄酒... 08月01日 发表评论 收藏
葡萄酒与健康 雾霾天,让红酒来守护您的健康 环境污染引发的雾霾天气正威胁着越来越多人的健康。人体在雾霾天吸入的微小颗粒不仅会损害呼吸系统,还会降低心脏的运作效率,也会对血红蛋白运输氧气的能力造成影响。雾霾不仅会引发支气管炎、哮喘和高血压,还会引... 08月01日 发表评论 收藏
葡萄酒与健康 葡萄酒预防心血管疾病的原因,中国科学家作了进一步解释 科学家们早已发现,红葡萄酒中含有的抗氧化物质能够阻止血栓堆积,进而起到预防心脏病的作用。关于葡萄酒抗氧化物质对心血管疾病有预防功效的具体原因,中国科学家通过实验给出了进一步的解释。 正如我们所了解的那... 08月01日 发表评论 收藏