美酒美食 - 第7页

冰淇淋配葡萄酒，给你不一样的冰爽夏日

每到夏天，各类冰淇淋、雪糕就成了人们解暑消乏的神器。对于酒迷朋友们来说，美食美酒的搭配宝典之中自然不能漏了冰淇淋与葡萄酒的搭配。那么，水果冰淇淋、雪糕、冰淇淋棒等各类美味的冷饮都应该如何与美酒搭配？ ...

01月15日发表评论收藏

如若搭配妥当，奶酪配葡萄酒，将是一道美味又优雅的法国菜。在搭配的过程中，你必须知晓以下几个注意事项。首先，你应该先品尝奶酪，再去品尝葡萄酒。之后，你要把品尝的先后顺序颠倒，品尝完葡萄酒后再去品尝奶酪。...

01月15日发表评论收藏

夏日最拒绝不了的是鲜果的诱惑，是冰块的激爽，也是美酒的陪伴。今日小编带给大家一个简易配方，让你轻轻松松将夏日最不可拒绝的元素一一收进味蕾中。图片来源：VinePair 原材料：　　1. 1.5盎司...

01月15日发表评论收藏

炎天暑月，烧饭不再是一种乐趣，做一顿饭出来就像洗了次桑拿浴，因此很多人都不愿意待在厨房里大汗淋漓地忙活，可是不进厨房我们又怎么解决口腹之欲呢？别担心，今天小编特意教大家做一道不用进厨房、只需用到烤架就...

01月12日发表评论收藏

如果说相对简单、主次分明的欧美食物像是一场独奏会，那么纷繁复杂的亚洲美食更像是一场交响乐，各种佐料如酱油、鱼露、辣椒酱、生姜和豆蔻等交相辉映，谱出一道道五光十色、风味多样的美味佳肴。然而，大多数的亚洲...

01月12日发表评论收藏

曾经我以为“将头发梳成大人模样，穿上一身帅气西装”就是“大人”了，后来才知道并没有那么简单！要成为真正意义上的大人，至少在生病时不再需要向父母求助，不需...

01月07日发表评论收藏

一提起配龙虾的葡萄酒，大家的第一反应就是霞多丽（chardonnay），除此之外就没有其他的选择了吗？　　当然有！比如说一些类似的白葡萄酒，例如罗讷河谷（ Rhone）白葡萄酒、经过橡木桶陈酿的里奥...

01月06日发表评论收藏

北方的冬天时常大雪纷飞，南方的冬天伴有潮湿阴雨。问如何在寒冷的冬季保持美好的心情？答唯有美食能治愈，我的胃对美食爱得深沉。而红酒布朗尼，既有蛋糕的松软和松脆的外表，又有红酒的醇香浓郁，多么可爱，承包你...

01月04日发表评论收藏

作为吃货，肯定是以尝遍各式美食为己任；作为葡萄酒粉，当然渴望能品遍各种风格的葡萄酒。然而，当葡萄酒遇上甜点，我们所能想到的搭配好像就是“甜点搭甜酒”？不可否认，这是一条通用的葡...

12月29日发表评论收藏

人们常说，唯美食与美景不可辜负；而在有些吃货的世界里，也许是唯美酒与巧克力不可辜负！但是要将二者搭配出美妙的风味，就要注意一些搭配技巧了。下面就跟着小编的图学一学怎么将二者完美搭配。图片来源：Cho...

12月28日发表评论收藏