8种应该避免的餐酒搭配 美酒美食

8种应该避免的餐酒搭配

虽说餐酒搭配无绝对,但这其中还是有一定的规律可循。餐酒搭配得当能够让美食和美酒充分展现本身的魅力,但搭配不当却会破坏二者本身的风味,甚至影响你的用餐心情。   1. 鱼子酱和厚重的葡萄酒 图片来源:O...
饕餮美食邂逅美酒,味蕾大满足 美酒美食

饕餮美食邂逅美酒,味蕾大满足

俗话说,民以食为天。天大地大,吃饭最大,辛劳了一周的你们是不是也想在周末吃上一顿丰盛的犒劳下自己?请随小编来看看这周的饕餮食谱吧!   1. 芝士焗大虾 图片来源:好豆网 芝士焗大虾是法式菜品中一道名...
巧克力与葡萄酒的甜蜜碰撞 美酒美食

巧克力与葡萄酒的甜蜜碰撞

巧克力和葡萄酒在一起会发生什么奇妙的化学反应?让我们来看一下巧克力和葡萄酒的经典搭配吧!   霞多丽(Chardonnay)+白巧克力/巧克力包衣水果 一款上好的霞多丽或勃艮第(Bourgogne)起...
一张图解决你的配餐困惑 美酒美食

一张图解决你的配餐困惑

餐酒搭配是许多葡萄酒爱好者热议的话题之一。不管是在家吃饭还是外出下馆子,不少酒友或多或少都会有这样的疑惑:这款波尔多(Bordeaux)混酿红葡萄酒应该搭配什么菜呢?那款夏布利(Chablis)葡萄酒...
别人家的圣诞节,还能这么玩! 美酒美食

别人家的圣诞节,还能这么玩!

圣诞节是一个狂欢的节日,更是一个家庭聚会的美好时光。随着圣诞节在中国的日益流行,人们通常在这一天也做上一桌丰盛的菜肴,享受这节日欢快的氛围。面对丰盛的美食,什么样的餐酒搭配才能将美食与美酒更完美地展现...